文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞仔送咗部Bruno機俾我做母親節禮物,今朝就用呢部機整脆皮芝士波俾亞仔食,Bruno可以做出皮...
糯米粉、木薯粉、芝士粉、Mozzarella cheese、無鹽牛油、鹽、蛋、鮮奶、煉奶
蜜薯薯
「Chocolate dip 」用朱古力醮生果、雪糕、棉花糖等等。其中朱古力配草莓是絕佳美味又得...
草莓、黑朱古力漿、白朱古力漿
李媽媽樂廚
上皮後再風乾,雞皮便會烤得香香脆脆,這㨾就更美味了!
只要到以下的Facebook專頁按"Li...
雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水
lifang
*富贵临门五香脆皮炸鸡*。。。好好吃喔,没一下子就给宝贝们(一扫而空)。。!!哈哈,没有白费我的...
鸡腿2支(洗净,沥干在鸡腿肉里(不是皮外喔)分割几划,也比较入味)、蛋白液、腌料:、酱油、...
後生仔
外層的朱古力脆皮,內裏的朱古力加上忌廉的細滑口感,雙重朱古力味道,令人齒頰留香。朱古力布甸有很多...
黑朱古力(66%)、魚膠粉、水、牛奶、鮮忌廉
莎莎
多了一道"打發蛋白"的手續, 製作出來的鬆餅, 口感外酥內嫩, 搭配水果與奶油, 再淋上楓糖漿....
中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、糖、鮮奶、沙拉油、雞蛋
甜姐兒玩廚藝
咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...
鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡
甜姐兒玩廚藝
利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...
去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...
甜姐兒玩廚藝
在小吃店常見的紅糟肉一盤可不便宜,其實製作過程很簡單,也很適合當年菜,皮脆肉軟的口感您不妨試試!...
五花肉、紅糟、醬油、蒜末、米酒、糖1小匙、蛋、地瓜粉適量