炸醬 食譜、做法 - 共25

排序
  • 健康簡易炸醬麵

    MoneyMak

    各位Cook友,為了健康著想,小編 已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃 雞肉,由於雞肉屬於白肉,...

    鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

  • 鮮茄炸醬麵【百得利健康油由你話事】

    ivyhui

    新年期間唔多唔少收到好多麵食!有時候多到唔知點煮先至好!今日我就來個好介紹给大家!

    蕃茄、红葱頭、蒜頭、砂糖、生抽、鹽、白醋、豆瓣酱、茄汁、肉絲、麻油、生麵、绍酒

  • 氣炸醬油蝦

    Little_B_Kitchen

    小B廚房一直相信一個定律,就係材料越係新鮮,方法越係簡單,煮出來的餸菜就越係鮮味可口! 所...

    赤米海蝦、蒜頭、薑、葱、生油、李錦記特鮮生抽、黑醋/鎮江醋、沙糖、麻油

  • 港式炸醬麵 【15分鐘食譜】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的炸醬麵,其實自己在家做是超容易的。簡簡單單用豬肉絲,再加上自調醬汁,香辣開胃。簡單...

    全蛋麵、豬肉、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、紹興酒(可省略)、豆瓣醬、海鮮醬、白醋、...

  • 輕鬆做出一碗五木炸醬麵解決我的午餐

    ivy3

    這份藏在我心裡麵的味道,獻給我自己,犒賞一下每天24小時待命的全職媽媽

    五木細關東麵、炸醬醬料

  • 炸醬肉絲【今晚食乜撚手小菜】

    Coffee Tsang

    炸醬麵相信大家都食過 其實自己整,一啲都唔難 撈麵,送粥,送飯都得添=)

    柳梅豬肉切絲、海鮮醬,辣豆瓣醬、蒜蓉、醋、糖、豉油、水

  • 韓式炸醬麵

    男人廚房

    由別於我們常見的中式炸醬麵,韓式炸醬麵利用大量的黑豆醬(春醬)做為基底,拌炒入大量的蔬果粒和豬肉...

    豬五花肉、櫛瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、黑豆醬(春醬)、高湯(水)、芡水、鹽、糖、小黃瓜絲

  • 醬炒薯條 維力炸醬

    老孫妮可

    用小朋友最愛吃的薯條和肉末加上方便的維力炸醬快速拌炒.灑上盛產的珠蔥.薯條微脆的口感.讓孩子吃的...

    馬鈴薯、維力炸醬、蒜頭、絞肉、冰糖、珠蔥

  • 眷村炸醬麵

    老孫妮可

    令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代,用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃,搭配有勁道的...

    絞肉、豆乾(10片)、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(...

  • 十分鐘炸醬蒸鮮魚

    甜姐兒玩廚藝

    炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...

    虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油