茄子 食譜、做法 - 共36

排序
  • 麻辣煎釀茄子

    SamSamKitchen

    整咗麻辣口味嘅釀茄子特別惹味!😋

    茄子、新豬肉Omnipork、胡椒粉、魚露、麻辣醬、甜豉油、花椒油

  • 梅菜蒸茄子

    SamSamKitchen

    喺出面食過梅菜蒸菜心... 感覺幾好食... 其實梅菜蒸其他菜一樣ok㗎... 今日我試咗蒸茄子...

    茄子、米醋、甜梅菜、指天椒、油、甜豉油、花椒油、葱花

  • 紅油菜脯蒸茄子

    SamSamKitchen

    茄子有益又好味... 平時我好鍾意食㗎... 我最鍾意食漁香茄子煲同埋煎釀茄子!🍆🍆 今日我整...

    茄子、白醋、蒜蓉、指天椒(粒)、菜脯、油、甜豉油、紅油、麻油

  • 蒸茄子

    CookingmamaHelen

    老少咸宜的蒸茄子

    茄子、蒜蓉、蔥花、辣椒粒、鹽

  • 【影片】味噌蛋黃醬烤茄子 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/EagsX9i-ASw 一個非常簡單的素食食譜!手殘都...

    味噌、蛋黃醬、糖、麻油、茄子(約300克)、白芝麻

  • 【影音】魚香茄子-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    魚香茄子,超適合配飯的料理,快來做做看吧!! 陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機的自家廚...

    茄子、豬絞肉、辣椒、蒜頭末、蔥花、豆瓣醬、糖

  • 肉末茄子粉絲

    SamSamKitchen

    #紫色好療癒 我好鍾意食茄子... 尤其見到🍆煮完仲有種好亮麗嘅紫色就特別開胃!😍😋 ...

    迷你茄子、粉絲(細)、免治豬肉($10)、蒜蓉、蠔油、老抽、水

  • 茄子意粉醬

    StefanelKitchen

    茄子除了可做前菜、主菜外還可以變身成為意粉醬,這個意粉醬在意大利很流行; 不用10分鐘便做好,煮...

    茄子、蒜頭、鹽、橄欖油、胡椒粉

  • 壽喜燒茄子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近發現支壽喜燒汁又多咗一個用途, 就係用黎煮茄子, 加少少蠔油仲做到燒汁既效果呢! 做好...

    茄子、壽喜燒汁、水、蠔油、芝麻

  • 五味茄子

    米太廚房手記

    簡單而美味的茄子菜式!是下飯的最佳拍檔! 只需10分鐘便可起菜! 歡迎到"米太廚房手記"Fac...

    大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、乾辣椒(如不吃辣可省略)、生抽、魚露、特純橄欖油