兼職煮婦
用清酒黎煮海鮮係好夾架~~~ 呢個餸煮就快,最長時間用左係解凍部份😅
大蝦、牛油、蒜片、清酒、胡椒香草
兼職煮婦
鐵板燒過既魷魚最野味
魷魚、飯、紅色椒、黃色椒、唐芹、鹽、竹簽、日式燒汁、乾蔥
一日一食
每次路過小吃街都會聞到魷魚的香味,但是不敢吃啊,怕不乾淨,所以就自己動手整啦~
魷魚、植物油、鹽、味精、孜然、生抽、辣椒粉
滿分人妻Coya
平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度,能快速完成這道鐵板香辣海鮮,省時乾煸四季豆。
四季豆、草蝦或白蝦、中小型蛤蜊、中辣椒、XO醬、鹽巴
男人廚房
金黃微焦的豆腐,再加上各種食材,一吃下口不但有豆腐的滑嫩,還有蔬菜清脆的口感,這道家常又經典的料...
雞蛋豆腐、維義油之鑽127、豌豆莢、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、新鮮香菇、大蒜、蠔油、醬油、米酒...
HELLOCONNIE
平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...
紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...
HELLOCONNIE
愛食蠔餅但好怕出街食, 因為超多油同好咸! 自己煮少些油少些鹽,配埋越南出產那隻60度魚露食簡直...
蠔仔、鴨蛋&雞蛋、番薯粉、葱粒、生粉、粗鹽、芫茜、魚露
PoPoKitchen
Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既,緊係要自己整下啦,買塊靚牛扒或肥牛,一定...
露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯
Dale Chen
千千媽咪喜歡吃鐵板燒的蒜片雞腿,不過,要我常吃鐵板燒口袋實在不深啊!自己做,想吃多少就做多少,雖...
去骨雞腿、蒜頭
ChinYuKitchen
家有鐵板真好, 有時不想開鑊就用鐵板, 洗小一樣野; 而且買了韓國的豚谷司華力腸, 不如做一個超...
司華力腸、洋蔥、牛油、調味料、海鹽、黑胡椒碎