湯 食譜、做法 - 共2071篇

粉葛老桑枝黑豆湯 影片

chaomum

最近天氣比較飄忽，一時出太陽，間唔中落驟雨，又焗又熱又濕，搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛，所以是時候...

粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水

胡辣湯

ximending

上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧. 麵筋軟Q湯頭鮮香...

高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...

腰果合掌瓜栗子素湯

CobeLee

非常適合一家大細飲既湯水，有時唔加肉煲，清清地都好好飲，健康又有益，味道清甜😊 功效：補腎，滋...

合掌瓜、甘筍、果皮、腰果、粟米、無花果、蜜棗

節瓜眉豆花生章魚雞腳湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣很熱，時不時又下暴雨，最適合喝今天介紹的湯：節瓜眉豆花生章魚雞腳湯，這個湯適合一家大小飲...

節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽

花生眉豆豬展湯

JessicaKitchen

花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效

豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽

香菇腐竹湯麵

ximending

昆布高湯與香菇一起,無油版素食也夠鮮. 麵糰微軟而易拉.自製拉麵條粗細混合此口感真佳. 將燙...

高筋麵粉、水、昆布乾片、水、鈕扣菇、腐竹、水、醬油、酒、鹽、辣椒末、胡椒粉、糯米醋

湯水篇｜鮮人蔘竹絲雞湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

病癒之後, 真要調理一下身體, 所以我來煲一個廣東式版的《鮮人蔘煲雞湯》 做些簡單些, 不太...

鮮人蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、紅棗、清水

冬瓜薏米素湯 影片

Chaomum Cooking

最近幾天因為受到颱風影響，天氣又熱又焗，天文台還發出「極端酷熱天氣警告」，真是熱到不得了，為了防...

冬瓜、生薏米、熟薏米、栗子、紅蘿蔔、陳皮、椰棗、腰果、水

消暑湯水｜冬瓜螺頭銀杏湯 Winter Melon, conch feet and ginkgo nut soup 影片

Cook1Cook

以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫，怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代，解...

冬瓜 Winter melon、瘦肉 Lean pork、急凍螺頭 Frozen conc...

健脾祛濕｜沙葛章魚豬骨湯 Yam bean, dried octopus and pig tail bone soup 影片

Cook1Cook

沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用，因為有健脾袪濕，滋陰補益，養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的湯...

細沙葛 Yam bean, small、章魚 Dried octopus、豬尾骨 Pig ...