找食譜 食譜、做法 - 共17443

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  • 特濃巧克力芝士蛋糕(五種材料) 影片

    Kimi Kimi

    五種材料做出特濃巧克力芝士蛋糕 影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu ...

    oreo餅乾、無鹽牛油溶液、creamcheese、忌廉、巧克力、巧克力、忌廉

  • 鯖魚味噌煮

    代里子日本料理

    鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊,這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。

    切塊的鯖魚(青花魚)、生薑 (切薄片)、糖、米酒、水、味噌

  • 清檸凍鮑魚

    Zareen媽媽

    天氣開始熱喇,悶悶熱熱咁,整得泰式鮑魚多,今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢,叫得做【清】檸就...

    大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 & 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...

  • 金平蓮藕

    YeungMa

    金平是日式料理的一種烹飪手法,將特定的一些調味配搭在一起,最常見的有金平牛蒡,其實用蓮藕來做也好...

    蓮藕、櫻花蝦、蔥白、蔥粒、柴魚片和芝麻、日式醬油、糖、味醂、清酒、白醋、水

  • 汁燒比目魚

    Owenmama

    淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾; 原來醃魚都得㗎! 琴日用咗佢嚟醃比目魚; 不用其他調味; 已...

    急凍比目魚、淘大醃肉汁

  • 湯水篇|肝火上心眼《夏枯草豬橫脷大生地湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用: 清肝火, 散鬱結, 清肝, 明目, 清熱, 利濕, 舒肝, 利膽, 清風熱 請...

    夏枯草、生地、豬橫脷、豬脊骨、生薑、果皮、清水

  • 【影片】如何自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉...

    中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 黑胡椒蒜辣毛豆

    廚房女漢子Ritas

    追劇最佳良伴,簡單健康又營養豐富,兩種辣味的來源,非常有層次感;會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也...

    冷凍毛豆、鹽(水煮用)、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉

  • 香蔥肉鬆蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不...

    烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、白芝麻、肉鬆、美奶滋、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁、蛋黃、...

  • 【電飯煲】伯爵茶蛋糕 影片

    懶人包太太

    有沒有想過,燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕~? MrsLazy 買了很多蛋,研究了很多次 真的成功...

    雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋