茄子 食譜、做法 - 共307篇
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【蠔油醬燒茄子】
要保持茄子的顏色鮮艷,利用高溫烹煮【油炸】,顏色就會變得鮮艷亮麗。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
茄子、蒜蓉、素食蠔油、紅辣椒【切粒】、青蔥【切粒】、食水、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食...
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★紅燒豆醬釀茄子★
如何保持茄子鮮艷的方法? 先燒燙一鍋高溫油,接著將茄子壓入油鍋內數秒,避免茄子接觸空氣,以維持茄...
茄子、肉碎調味料;、肉碎、胡椒粉、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料;、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、...
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日式西京燒及蛋黃醬海絴茄子
我很喜歡食茄子,是十分喜歡!要我一整星期餐餐都食茄子也可以~ 今次一個茄子切半,一邊做了西京燒,...
茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油(西京燒醬)、糖、蛋黃醬、醬油(...
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