食譜、做法 - 共3168

排序
  • 蟹子蒸魚卷

    雲端小廚

    真的好喜歡吃魚,長長的魚柳卷起來又幾似花花啊 ~~

    大條的龍利魚柳、蟹子適量

  • 醬燒魷魚五花肉

    Amyの私人廚房

    好吃又下飯的料理之一:醬燒五花肉,加上乾魷魚及香菇一起燉煮,濃郁的醬汁中有著肉香也有來自海洋鮮美...

    五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、水...

  • 玫瑰魚片湯

    Selina Wu

    台灣鯛魚片搭配上雞骨柴魚高湯,濃郁的湯底與鮮嫩的魚片,吃起來一點也感覺不到負擔,又可以十分地美味...

    鯛魚片、香菜、蘿蔓、雞骨柴魚高湯、鹽、白胡椒粉

  • 紅菜頭煙三文魚卷配酸忌廉薄片

    小高廚房

    天氣悶熱,胃口欠奉,午餐以輕食為主最適合不過。 墨西哥薄餅夾入煙三文魚、紅菜頭及牛油果,配...

    煙三文魚、牛油果(熟)、紅菜頭、黑醋、墨西哥薄餅、檸檬汁、酸忌廉醬(sour cream ...

  • 瑪莉廚房:香酥炸魚柳

    瑪莉的料理世界

    其實在飲食上我個人比較偏好於下飯的重口味料理 孩子們雖然也喜歡,不過比起來油炸物還是更讓他們驚...

    新鮮虱目魚條、蒜瓣、素蠔油、糖、雞蛋(打散)、木薯粉(又名地瓜粉)、檸檬椒鹽

  • 煎鱸魚

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶今日玩煎魚~呵呵~~最愛行超市嘅黃師奶見到D魚柳幾靚~又買咗返家玩LU~頹頹哋就咁加少少黑...

    鱸魚(魚柳)、醃料:檸檬汁、醃料:生粉、醃料:橄欖油(總之搽勻條魚就得)、醃料:鹽及黑胡椒

  • 紅蘿蔔蕃茄三文魚湯

    小高廚房

    小高愛吃魚,魚湯更甚!今是更是一湯兩味,隔去渣便可作湯底,配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味!^^...

    三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料:、鹽、胡椒粉

  • 大蜆煎焗馬頭魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    馬頭魚、大蜆、車里茄、洋蔥、乾蕃茄、百里香/任何香葉、鯷魚

  • [健美養顏] 鮭魚杞子豆腐湯 (附食譜)

    卷一廚房

    鮭魚即三文魚, 含豐富不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和胆固醇, 有效預防糖尿, 又能抗衰老, 防...

    冰鮮三文魚尾、豆腐、咸蛋、杞子、洋葱、清湯

  • 瑪莉廚房:薑爆麻油旗魚片

    瑪莉的料理世界

    這兩天磅礡大雨不斷 想想,就用麻油來煮旗魚片 也算是為親愛的家人 在這忽冷忽熱的天氣中小小...

    新鮮旗魚片、薑、蔥、麻油、米酒、醬油、糖、烏醋