找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

櫻花水信玄餅

自從由京都旅行回港，已喜愛了他們的果子。今次嘗試用櫻花整水信玄餅，分別嘗試用了寒天粉及蒟蒻粉...

蒟蒻粉或寒天粉、冰糖、水、櫻花漬、黃豆粉、黑糖漿

如若補身，並不一定要購買昂貴的藥材補品，除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外，其實魚湯也是另一款營...

牛鰍魚、豬展、淮山、薏米／芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水

這道粥有很好的食療養生粥，有旺氣血、祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

薏米、稻米、红豆、枸杞

夏天或熱氣時喝一杯竹蔗茅根，不但清熱解渴，小朋友出水痘或痲疹時當水飲，還可解毒加快痊...

竹蔗、茅根、新鮮粟米、紅蘿蔔、馬蹄、水

今日去街市，雜貨店婆婆話好忙，忙著包裝祛濕包。佢話這幾天好啱飲冬瓜湯！所以我也趁熱鬧一下吧！

冬瓜、祛濕包、瘦肉、蜜棗

好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...

冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨

用鮮檸檬皮同檸檬汁整，好fresh! 原來加檸檬皮會令麵包更香更好食！再加埋吉士醬～好食...

麵包用高粉、麵包用水、麵包用檸檬汁、麵包用檸檬皮、麵包用蜜糖、麵包用牛油、麵包...

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

平日到餐廳想吃一個好味的蟹餅(Crab cakes)，動輒上百元才一件。看似高級餐廳的菜式，...

日式麵包糠、新鮮香芹碎、洋蔥、美乃滋、檸檬汁、法式芥末、什錦香草碎、薑蓉、蒜蓉、喼汁、鹽、...

鑄鐵鍋鎖水力強，用來燜煮食物省時又省火。天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩，配白飯或粉麵都可以，...

牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽