雞 食譜、做法 - 共295篇

排序

  • 節瓜眉豆花生冬菇紅棗雞腳湯

    Elaine袁太廚房

    每逢假日 , 袁太就算幾唔得閒都會煲湯俾袁生飲 , 雖然袁生慢慢接受了素湯的味道 , 但偶然都會...

    節瓜、眉豆花生、冬菇、紅棗、蜜棗、雞腳

  • 蒜香魚露炸雞全翼

    Elaine袁太廚房

    前日屋企整棵樓宇進行電力檢查工作 , 冰箱的食物又應該如何處置 ??? 見冰箱還有幾隻雞全翼 ,...

    雞全翼、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、老抽、糖、麻油、生粉、酒

  • 迷迭香烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    簡單的豪華晚餐迷迭香烤雞腿來囉！雞腿前一晚就先醃好，邊菜準備了小番茄，馬鈴薯和彩椒，烤雞腿的時候...

    去骨雞腿、馬鈴薯、彩椒、小番茄、新鮮大蒜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽和胡椒、大蒜、橄欖油

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  • 七味椒鹽炸單骨雞翼

    ElaineWong袁太

    今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...

    雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽

  • 蘑菇素雞批（beyond chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    可以當作小吃下午茶，又可當作輕食午餐！ （補充：撻皮有雞蛋成份，純素朋友不適合） 調味：...

    麵團：低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油（低脂奶油)、雞蛋、餡料： 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...

  • 韓式一隻雞湯鍋!!完全提煉出雞的精華呀~

    Popo Huang

    韓國必吃的美食之一"陳玉華奶奶一隻雞湯鍋"~吃過一次就忘不了那鮮甜湯頭^^ 用心熬煮一鍋~...

    全雞、蔥白、蔥綠、洋蔥、蒜頭、月桂葉、馬鈴薯、年糕、剪刀、韓式辣椒醬、醬油、白醋、蒜泥

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  • 黃金雞塊

    成波之路

    這個比快餐店的炸雞塊味道更豐富，做法簡單，而且不怕黑心材料呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    帶皮雞腿排、雞蛋黃、鹽、糖、洋蔥粉、大蒜粉、黑胡椒碎、乾迷迭香（香草）、玉米粉（粟粉）、中...

  • 生炸雞脾

    ChinYuKitchen

    之前在飲食男女介紹過美味炸雞脾，忍不住也來做一客給自己當下午茶 有空請到[Chin Yu ...

    雞脾、沙律菜、生抽、老抽、鹽、糖、蒜粉、胡椒粉

  • 貝兒實驗室。夏威夷轉轉烤雞

    貝兒實驗室

    肥美豐腴的雞大腿醃漬在特製燒烤醬裡，醬油、棕糖與蕃茄醬酸甜微辣又開胃，美到冒泡的鳳梨酵素是讓雞肉...

    雞大腿（約2磅）、鳳梨，切小塊、薄鹽醬油、棕糖、蕃茄醬或蕃茄糊、深色蘭姆酒、蘋果醋、薑，切...

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  • 紅麴蜜雞腿

    Cookingmommy

    每次雞腿都是用炒的.這次用烤的~好吃~

    雞腿{去骨}、蜂蜜、香油、醃料、紅麴醬、蒜粉、米酒、蜂蜜、醬油、水