蝦食譜、做法 - 共 287 篇 - Cook1Cook食譜分享

月亮蝦餅

月亮蝦餅在正宗的泰國菜裡是沒有的，這道菜可以說是在台灣的泰國廚師研發後紅回泰國的~~還沒下鍋前，...

春捲皮、蝦仁、魚漿、薑末、蒜末、太白粉、魚露、胡椒粉、芝麻油、鹽、糖、蛋

泰國料理，怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...

白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...

越南蔗蝦是越南一款特色菜式,其彈牙蝦肉,配了甜酸醬進食是非常可口,今次用了淮山去代替甘蔗,是可以...

鮮蝦、鮮淮山、調味料:、麻油、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、蛋白

蝦肉是一種低脂肪的食物,免炸越式鮮蝦餅是採用了新鮮蝦肉,配合了越式調味,用香茅加上了莞茜的香味...

鮮蝦1斤(可做9塊 )、肥豬肉、莞茜、香茅、芝麻、麵包糠、調味料:、蛋白、鹽、砂糖、麻油、...

竹笙含有大量的粗蛋白與谷氨酸，並能減少腹壁脂肪屯積，中醫的說法有止痛、補氣、降血壓及膽固醇的功效...

冬菇、竹笙13條、中蝦、自製照燒汁、蝦調味料:、雞粉、胡椒粉、鹽、蒸冬菇料:、砂糖、生抽、...

這個鮮蝦腐皮卷是用了簡單的材料,配合了自製的照燒汁去烹調,亦利用了光波爐之方便,不用太多油去煎炸...

中蝦、冬菇、甘筍、腐皮、醃蝦料:、砂糖、雞粉、麻油、胡椒粉、酒、自製照燒汁、蒸冬菇料:、砂...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

龍蝦、意大利米、洋蔥、牛肝菌、水/浸牛肝菌水

蝦多士是童年回憶之食品,是將蝦仁製成蝦膠,再加上麵包去烘焙,現今的餐廳以很少有供應此食品,其實只...

急凍蝦仁1包約、去邊麵包、調味料:、雞粉、胡椒粉、雞蛋白、生粉、麻油

帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

~PIZZA 上面嘅假仁呢~或者海鮮材料~黃師奶覺得最好先醃一醃再炒熟先放上PIZZA到焗~~因...

麵糰材料: 高筋粉、麵糰材料: 橄欖油、麵糰材料: 鹽、麵糰材料: 水、餡料: 芝士碎、餡...