ximending
昆布柴魚高湯去腥作用蠻好.不僅去腥還多提食材鮮甜味.
這道菜日式食菠菜最基本的方式.無油無負擔...
菠菜、酒、昆布柴魚高湯
Stew
天天下雨，還是要注重祛濕，不然人都沒精神了。
網上參考的食譜，很不錯，湯好正！
豬骨、淮山、薏米、赤小豆、芡實、綠豆、雲苓、陳皮、薑片、料酒
小廚
封面圖片，食譜來自網上，廚友，超級吃貨甜媽某某。
真的非常清淡，非常解膩，湯口鮮甜無比，值得推...
海帶、冬瓜、西非螺乾、薑、鹽
Abel
皮蛋冬瓜湯，製作簡單，清淡美味，非常適合時下炎熱的天氣食用，還很補水下飯！
冬瓜、皮蛋、薑絲、小蔥
ximending
豆醬鹹味多提南瓜甜味.南瓜香足夠,鹹中帶甜味,然人過癮啊~.
*昆布柴魚高湯不要太多.燜煮...
南瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
ximending
先用醋醃漬龍蝦,不僅去多餘水分定型,更多加鮮味.完全沒感到腥呢!
芒果酸甜,龍蝦鮮,香味多層次...
龍蝦肉、山西陳醋(可用任何醋)、芒果果肉、鹽、昆布渣(可不加)、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味...
韓國年糕媽愛煮菜
年糕媽媽與大家分享一款健康的smoothie奶昔做法，香橙和乳酪混合一起味道好喝，口感又crea...
冰粒、鮮榨橙汁、香蕉、乳酪、蜜糖、橙
Cline Tsoi
今日Blue Monday Cline無咩胃口，食返d泰式炒粉酸酸地開開胃先，只要有呢簡單泰式4...
米粉、豬肉碎、魚片、彩椒、日本菇仔、松子、洋蔥、乾蔥、蒜頭、芫荽/泰式香葉、辣椒乾、魚露、...
Carline Ki
我喜歡吃越南牛肉河粉，牛肉清湯配上河粉、薄荷葉、青蔥，九層塔、豆芽，紅椒及青檸汁等等，既有濃郁牛...
牛骨 ，飞水、白萝卜，切片、洋葱，切片、干葱头、河粉、牛肉片、青蔥切碎、檸檬葉