蟹食譜、做法 - 共436篇

粉絲蟹煲

陳家廚坊

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青蟹/花蟹、粉絲、椰菜、幹蔥頭、蔥、薑、紹酒、鹽、糖、蠔油、生抽、清雞湯
蟹肉炒蛋配多士

卷一廚房

蟹肉輕炒伴入滑蛋裡, 只是略加調味, 蟹肉的甜味亦然!

蟹、雞蛋、多士
肉蟹蒸蛋白

SamSamKitchen

蛋白滑嘟嘟。。。又滲住肉蟹嘅香味。。。超級正!!!

肉蟹(约1斤)、蛋白、水 (蛋白的1.2至1.5倍)、鹽、蔥花
梅子蒸蟹

陳家廚坊

香港人吃螃蟹講究正五九，也就是說農曆正月，五月，九月的螃蟹最肥，最好吃。煮螃蟹的方法很多，一般有...

螃蟹、酸梅、蘇梅醬、磨原豉（或甜面豉）、糖、紅辣椒、薑、蒜頭、蔥
茄汁蟹肉長通粉one pot pasta

Owenmama

OT回家做個簡單既一窩意粉，材料有之前團購買記罐頭蟹肉，罐頭蘑菇，一個洋蔥同埋係759買既...

長通粉250g、水600 cc、759意粉茄汁200cc、罐頭蘑菇一罐、蒜頭4粒切碎、洋蔥...
香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

姊妹交換食譜週記

忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水
薯泥蟹柳沙律［親子食譜］

姊妹交換食譜週記

簡單容易既薯泥沙律，可以大朋友同小朋友一齊整，一齊食，體驗入廚既樂趣。更多食譜在 -- 姊妹...

薯仔、青瓜、粟米粒、蘋果、蟹柳、沙律醬/蛋黃醬、檸檬汁
蟹棒蒸水蛋

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

蒸水蛋係我失敗得最多既菜式，看似簡單但其實要蒸出滑滑既蒸水蛋係好高難度，如果大家都經...

蛋、水/雞湯、蟹棒
花膠蟹肉冬瓜羹

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

前幾天做蟹餅既時候用剩了一些蟹肉，想了一會，好久沒有做過冬瓜羹了，趁今日又熱又焗就弄一個...

冬瓜、清雞湯、水、瑤柱、蟹肉、花膠、蛋白、生粉水
炒蟹肉

BaiB

炒蟹肉系一川菜，是活血化瘀食譜。

海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油