蒸 食譜、做法 - 共1468篇

蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

Karen Ling

抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃 ，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

蒜蓉粉絲豆腐蒸虾 影片

Karen Ling

簡單健康美味，過年期間吃的都是大魚大肉，這道菜适合消化沒那麽好的老人和小孩吃。如果你喜歡我分享的...

蝦 shrimp pieces、玉子豆腐egg tofu、粉絲 1 vermicelli、...

惹味肉碎蒸茄子

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

茄子菜式俾人感覺比較油膩，，送飯一1流而呢個食譜健康啲又好味

茄子、免治豬肉、蒜頭碎、豆瓣醬、蠔油、水、紹興酒、蔥粒、生抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉

焦糖布甸(蒸)

SamSamKitchen

已經係第二次整... 火喉调得更加啱心水！滑嘟嘟、甜絲絲！

糖、蛋、水、奶、熱水、油

Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

小高廚房

一窩暖胃的養生飯，把飯蒸好，再鋪放配料蒸熟，簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

鮮蝦蒸腸粉 影片

Toshiba HK

廚房細細，添置爐具都要左度右度，擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號：MS1-TC20SC...

粘米粉、生粉、粟粉、木薯粉、油、鹽、清水、生蝦、米酒、甜醬油

蒸海鮮拼盤 影片

Toshiba HK

廚房細細，添置爐具都要左度右度，擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號：MS1-TC20SC...

鮮蝦、花甲、鮑魚、花蟹仔、粉絲、蒜蓉、葱、辣椒碎、芫茜、鹽、糖

陳皮仁稔醬蒸荷包鱔

蜜薯薯

仁稔是一種神秘又特別的果賣，因為佢的核有著貌似人臉的形狀坑紋而得名。味道方面酸甜酸甜但又沒有梅子...

去骨白鱔、仁稔醬、陳皮絲、荷葉、牛油紙、柚子芥茉、胡椒粉、米酒、生粉

蒸水蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一碟唔需要八元嘅蒸蛋，撈飯一流。

日本雞蛋、水/上湯、幼海鹽（上湯免用）、油、蔥粒、美極

臘腸雲耳蒸滑雞

Owenmama

點可以令蒸雞更美味， Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油， 加上【分段醃製法】， 就算...

急凍雞扒肉、貓耳雲耳／臘腸（切斜片）、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙（...