MrsPsKitchen
天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超...
白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖
josearfung
鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口...
鯖魚 柳、味噌、油
H2_Cooking
美味且營養好的小菜!!
有機菠菜、鯰魚柳、醃料:、胡椒粉、鹽、香草、獻汁:、蠔油、糖、生粉、水
大小姐‧日嘗事
三文魚，有豐富的Omega 3，對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身，熟的都盡量不踫，覺得很腥。...
三文魚骨、味椒鹽、七味粉
Ann Kok
麻辣蒸魚，加入薑絲可以除去魚的腥味,讓魚肉更加鮮甜。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
石斑魚肉【任何魚肉都可以】、青蔥【切粒】、材料A、蒜蓉、小辣椒【切粒】、薑絲、麻油、調味料...
小高廚房
金針、紅棗來蒸雞就試得多，以金針和紅棗入湯，你又試過未？加入紅衫魚，令湯更好味 ~
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紅衫魚(大)、紅棗、金針、甘筍 / 紅蘿蔔、薑片、沸水
花媽甜心派
茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外
再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣
醬汁中帶點微...
新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴
花媽甜心派
吃火鍋最常用肉片吃不完怎麼辦?
簡單兩步驟
只要調好麻醬汁灑上柴魚淋ㄧ淋拌一拌
就是...
肉片、芝麻醬、醬油、砂糖、檸檬汁、柴魚蔥花
MrsPsKitchen
天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...
米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉
蜜薯薯
聖誕節少不免開大食會，大伙兒聚會吃有甚麽特色小吃呢？試一試這個魚子火雞碎蛋手指小吃吧！兩款醬料各...
小多士/水餅、牛油果、火雞片、烚蛋、三文魚子、配料、青檸、橄欖油、沙律醬、香芥醬、紅蔥粒、...