找食譜 食譜、做法 - 共41515篇

韓式蒸蛋

尾巴儿草

韓式蒸蛋其實也就是蒸蛋加了蔬菜，不過這樣營養更高，製作也簡單。

雞蛋、柴魚高湯（其他高湯也可以）、胡蘿蔔末、大蔥末、扁豆末（冰箱裡剩的各種蔬菜切末都行）、...

鹹魚肉片煲仔飯

陳家廚坊

粥粉麵飯是天天都會吃的食品，一盤包含菜和主食，既符合香港繁忙的生活節奏，又方便下廚者操作。 ...

鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水

韮菜臘味炒豬膶

陳家廚坊

可口易做的名菜，重新演繹，破解做法，使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...

豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油

荷葉蒸雞

天后站私房菜my tiny kitchen

荷葉蒸雞肶 家人都不愛吃雞胸，老人家亦不需要全雞做節，所以只會選擇雞肶吃起來啖啖肉。在準備煩忙...

冰鮮雞肶、紅棗、冬菰、蟲草花、鹽、乾荷葉、豆粉、蠔油、生抽、紹酒、老抽、糖、

薑蔥煀鯉魚

陳家廚坊

本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...

鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

菜脯韮菜煎蛋

陳家廚坊

準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘, 在家吃飯，體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹...

甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油

無錫肉骨頭

陳家廚坊

準備時間: 排骨醃過夜 烹調時間: 約2小時 材料選購：排骨要買一字肋排...

排骨、鹽、紹酒、醬油、冰糖、八角、玉桂粉、紅麴米、京葱、薑

梅菜扣肉

陳家廚坊

準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時 惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...

連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油

中式牛柳

尾巴儿草

中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品，名日中式牛柳，實為西菜中做。

牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁（Worcestershire sauce)、水、粟粉、...

貴妃雞

陳家廚坊

浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘 陳家廚坊Facebook專頁: https://www....

光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水