找食譜 食譜、做法 - 共41067

排序
  • 道地花雕雞

    rosalina

    聽說最近花雕雞麵最近很夯,還沒有機會吃到,所以就自己做做看。 這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會...

    半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油

  • 雞骨高湯做法

    rosalina

    如何將製作好的雞骨高湯妥善的保存下來,以備不時之需。 每個人製作高湯做法不太一樣,但我覺得我自...

    芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、雞骨、大蒜、迷迭香香草束、丁香、白酒、鹽巴.黑胡椒、水

  • 道地麻油雞

    rosalina

    最近冬天寒流特別冷,趕快來一煮一道溫暖人心的麻油雞吧。包準吃完滿身大汗。

    半土雞、薑片、米酒、水、麻油

  • 經典馬賽湯

    rosalina

    提到法國的賽,就不能不說馬賽,它位於“普羅旺斯”這個浪漫的地方。馬賽魚湯最重要就是海鮮,用多種海...

    蒜頭、洋蔥、蒜苗、白酒、百里香草、花枝、蝦子、海鮮高湯、海鮮香料粉、鹽巴.黑胡椒

  • 家鄉蘿蔔糕

    戀上味覺

    蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品,而自家烹製,不但能在選材上更新鮮,亦能迎合自己的口味。 想知道...

    蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、蔥花、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁、花雕、五香粉

  • 酸辣黑木耳水菜沙拉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    水菜屬芥菜家族,品味時會帶有芥末口感,而這突出的風味,搭配其它食材一同入菜,有時也會帶來意想不到...

    水菜、青檸酸辣黑菇醬、小番茄

  • 香辣菜脯

    文迪廚房

    伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~ 秘決: 菜脯要手切粒粒,堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感 ~用了足四...

    菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油

  • 潮州粉粿

    Deimo

    粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食,它名為粿,但形卻似雞冠餃形,由於它的皮採用澄面皮,故蒸...

    香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

  • 甜蛋散

    Deimo

    蛋散在北方叫排叉。蛋散,和煎堆,油角一樣都是廣東地區過春節時的一種油炸賀年食品,是以麵粉、筋粉、...

    全蛋雲吞皮、植物油

  • 韭菜雞蛋包子

    Deimo

    做了青菜包子, 也順便做了韭菜雞蛋包子,都好好味。

    麵粉:普通麵粉、奶粉、乾酵母、餡料:韭菜、雞蛋、香茹、蝦皮、植物油、鹽、味精、胡椒