食譜 食譜、做法 - 共343

排序
  • 白汁煙肉蘆荀花捲粉 (一人晚餐食譜)

    Owenmama

    琴晚又係一人晚餐, 放工返屋企唔想落街食,雪櫃有包BB蘆荀同早前喺樓上凍肉店買嘅煙肉粒, 加埋食...

    花捲通粉 (Casarecce)、煙肉粒、小罐裝蘑菇片、BB蘆筍約、淡忌廉、雞湯、脫脂奶、...

  • [做節簡易食譜] 瑤柱扒節瓜

    LoveKellyKitchen

    做節煮咩好呢?諗到頭都大! 煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...

    節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)

  • [幼兒食譜] 冬菇雞肝茶碗蒸

    柯豬Mama

    因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

    雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少

  • [幼兒食譜] 粟米雞肝撈飯,配冬菇炒雜菜

    柯豬Mama

    因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

    新鮮雞肝、粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒)、飯

  • [幼兒食譜] 冬菇秋葵四季豆炒飯 in 芝士蛋汁

    柯豬Mama

    簡單地用冬菇,秋葵同四季豆炒飯 (基本上屋企有咩就用咩) ,再喺面頭淋個芝士蛋汁。柯豬唔好肉類,...

    芝士蛋汁材料:、雞蛋、芝士 (今次偷雞用左笑牛牌芝士粒)、水、胡椒粉

  • [幼兒食譜] 嫩煎雞肉+雜菜炒飯

    柯豬Mama

    Day 618 今日柯豬媽試左個特別嘅方法炮製『嫩煎雞肉+雜菜炒飯』,第一次成餐飯柯豬都無...

    新鮮雞胸肉 (厚道大約2-3cm, 如太厚可以切薄啲/用菜刀背剁薄啲)、冷飯、乾葱、蒜頭、...

  • 鮮蝦豆腐煲 - {影音食譜}

    男人廚房

    蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『...

    鮮蝦、蛋豆腐、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白胡...

  • [親子食譜] 日式飯團

    姊妹交換食譜週記

    夏天太熱啦… 有時晚餐真係唔想煮… 醒起日本買左個飯團模…. 就搞搞新意思食飯團啦! 更...

    日本米、三文魚蓉、沙律醬、粟米粒、海膽醬、飯素、紫菜、雞蛋

  • [幼兒食譜] 雜菜煎餅

    柯豬Mama

    Day 573 Today's special 『雜菜煎餅』 柯豬媽好鐘意食大板燒,...

    椰菜 切絲、紅蘿蔔 切粒粒、蘑菇 切粒粒、葱花、蛋、低筋麵粉 過篩、櫻花蝦

  • [懶人食譜] 芝麻手撕雞(鹽焗雞味)

    LoveKellyKitchen

    平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快...

    雞肶、鹽焗雞粉、芝麻