食譜 食譜、做法 - 共343

排序
  • 有心食譜:蒜蓉燒排骨

    有心肉舖子

    建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!

    豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段

  • 薯泥蟹柳沙律[親子食譜]

    姊妹交換食譜週記

    簡單容易既薯泥沙律,可以大朋友同小朋友一齊整,一齊食,體驗入廚既樂趣。 更多食譜在 -- 姊妹...

    薯仔、青瓜、粟米粒、蘋果、蟹柳、沙律醬/蛋黃醬、檸檬汁

  • 泰式青咖哩雞食譜

    doctorinkitchen

    用脱脂奶代替部分椰奶,既可以保留風味,又可以吃得健康。 https://www.faceb...

    青咖哩醬、椰奶、脫脂奶、雞湯/ 水、雞脾肉、泰式茄子、魚露、糖、金不換、香茅、魚露、糖、鹽...

  • 有心食譜:夏日啤酒雞翅

    有心肉舖子

    清爽好吃的啤酒雞翅,甜甜鹹鹹的酒味不會太重, 小朋友也愛吃,如果想要酒氣濃郁點, 醬油和糖可...

    三節翅、啤酒、蒜頭、糖、醬油、鹽

  • 有心食譜:煙燻鴨胸伴甜蔥杏鮑菇

    有心肉舖子

    清炒洋蔥的爽脆、杏鮑菇的紮實嚼感,與煙燻鴨胸的香氣和軟嫩結合,是道可以吃到三種口感與營養均衡的美...

    煙燻鴨胸、洋蔥、杏鮑菇

  • 有心食譜:橙汁鴨胸

    有心肉舖子

    鴨胸皮脆肉嫩又多汁,搭配微甜的柳橙醬汁,在家也可以簡單做五星級料理喔。 削柳橙果皮時,請留意不...

    櫻桃鴨胸、柳橙、黑胡椒、玫瑰鹽

  • 有心食譜:日式炸雞

    有心肉舖子

    香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲,簡單美味又不膩口。

    月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

  • 有心食譜:蒜香蒸雞

    有心肉舖子

    懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~

    月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段

  • 有心食譜:塔香三杯雞

    有心肉舖子

    三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加...

    黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

  • 邪惡的溶岩芝士蛋炒飯 (1人晚餐食譜)

    Owenmama

    晚食剩嘅冷飯唔想浪費, 反正得我一個人食就做個炒飯吧。 之前有朋友舖咗去韓國餐廳食呢個飯, 好似...

    珍珠冷飯、煙肉(切去脂肪邊位)、洋蔥粒、雜豆、糖 / 鹽、蛋、芝士碎