焗 食譜、做法 - 共1294篇

排序

  • 花椒鹽焗泥蟶子

    SamSamKitchen

    簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味！

    泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省）

  • 免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

    Helen Helen

    超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的，但是新手做慕斯，打發淡忌廉一...

    牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

  • 不用焗爐 一次就成功的紫薯方糕

    Helen Helen

    1個紫薯 1盒牛奶，就可以做出營養的冰凍小點心 紫薯與牛奶的完美結合，營養豐富，顏色好看，是...

    紫薯泥、纯牛奶 如果紫薯比较水份多可適當減少20g、鷹粟粉、糖

  •

  • 青檸香茅焗䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用香料焗䱽魚，焗製時巳聞到香噴噴，再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

    白英䱽、［醃料］岩鹽、［醃料］魚露、［香料］香茅、［香料］乾蔥、［香料］薑片、［青檸魚露醬...

  • 烤焗粟米雞扒

    小高廚房

    以烤焗方法來煮雞扒，可以減少肉汁留失，吃起來肉質更嫩滑，配上簡單烹調的香甜粟米汁，佐飯一流！ ...

    雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

  • 焗豬扒飯

    CynthiaのLove Baking

    甜甜酸酸的洋葱番茄，鋪上一層金黃色芝士，下面是多汁好味豬扒，再加上用雞蛋做的炒飯襯底，焗豬扒飯的...

    豬扒、番茄、洋䓤、蘑菇、蒜頭、乾葱頭、米、水、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、茄汁、糖、...

  •

  • 【懷舊焗豬】茶餐廳調味及製作技巧公開！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    我諗呢個冇乜嘢需要介紹

    豬扒、西蘭花、菠蘿、芝士碎、豉油、生粉、糖、水、紫洋蔥、甘筍、番茄、碎番茄、蒜蓉、茄汁、茄...

  • 咖哩鹽焗雞腳 (飯煲版）

    SamSamKitchen

    #簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停

    雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉

  • 焗紅豆西米布甸

    Elaine袁太廚房

    賣相金金黃黃靚靚又好味的焗紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ...... 詳情可瀏覽...

    鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖 -- (灑面用)、錫紙焗盆

  •

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」，兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ，口感、味道、賣相一次過擁有...

    煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜：南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...