食譜、做法 - 共253

排序
  • 【蝦醬炸雞翅】

    Ann Kok

    家人突然想吃‘新加坡蝦醬炸雞’這太遠了吧!坐飛機也要好幾個小時啊~ 唯有自己動手囖~ 看我~25...

    雞中翅、蝦醬、麻油、玉米粉、蛋

  • 台式炸蛋

    好幼稚

    簡簡單單的美味. 營養又好吃

    水煮蛋、香菇素蠔油、蔥花、蒜末

  • 意式炸飯球Arancini

    MrsPsKitchen

    意式炸飯球Arancini是意大利南部西西里島的著名小吃。用意式燉飯裹著起司,再用油炸,變化多多...

    意式燉飯、Mozzarella 起司、蛋、麵粉、麵包糠

  • 【勝利炸雞】

    Ann Kok

    勝利炸雞??哈哈。。好奇怪的名稱! 是因為在ANN年輕時代出來社會打工,吃過最好吃的炸雞。。這個...

    去骨雞全腿、醃料、麻油、胡椒粉、黑椒粉、雞精粉、鹽巴、淡醬油、炸粉、普通炸雞粉

  • 虾酱炸鸡翼

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃,今天这个做法没有特别的讲究,随便用点家中配料制作了一下,没想到...

    雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉

  • 免炸蒜香帶子

    高太廚房

    免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

    急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

  • 不用油炸的蝦多士

    雲端小廚

    喜歡吃蝦多士,但又不想開油鑊炸,用烘焗的方法吧,完全不油膩 ............... ...

    蝦肉、方包

  • 酥炸海鮮餅

    花媽甜心派

    把喜歡的海鮮,蔬菜,與麵糊一起酥炸而成的海鮮餅,一口吃下外酥喀嗤喀嗤~還有嘴裡滿滿的內餡讓人好滿...

    小卷、蝦仁、洋蔥、香菇、中筋麵粉、太白粉、鹽,胡椒粉

  • 酥炸生蠔

    Karen Ling

    酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

    生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...

  • 【炸地瓜球】

    Ann Kok

    夜市小吃炸地瓜球,簡易製作小巧一粒,美味可口。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    地瓜泥《木薯壓成泥》、糯米粉、地瓜粉《木薯粉》、細砂糖