找食譜 食譜、做法 - 共41066

排序
  • 酸甜蝦無油版

    josearfung

    新年真係食太多啦,過年後盡量煮野都清淡D, 今次這整個酸甜蝦以焗既方法免去油泡, 但焗出來既蝦都...

    蝦、鹽、胡椒粉、酒、生粉、醬汁:、喼汁、茄汁、糖

  • 臘味芋頭魚

    Fens

    芋頭魚是傳統過年的食品,寓意年年有餘,且過年吃芋頭還有「吃芋頭,有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...

    芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料:、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁:、醬油、茄汁、蘋果...

  • 齋盤菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今個新年煮得最出色就係年初一整的齋盤菜,將每樣食品一層層鋪上再加上醬汁就可招呼賓客。https:...

    旺菜、芋頭、蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、新鮮百合、粟米芯、齋什肉、冬菇、原隻齋鮑魚、西蘭花、冰...

  • 純天然梅酒

    蜜薯薯

    不用加酒既做法 是時候製梅酒了。現在浸,等到暑假便可品嚐 相信没有人會喜歡霉雨天,但這種天氣孕育...

    青梅、冰糖、黑糖、密封存氣瓶

  • 尖椒麻辣皮蛋涼拌

    蜜薯薯

    雲南米缐連鎖店的必點涼拌菜,在家想吃也不難,拌醬口味多寡更可隨自己個人口味調配

    溏心皮蛋、蒜泥、紅蔥粒、青辣椒碎(去籽)、紅辣椒油、豉油、浙醋、麻油、芝麻、蒝茜、蔥

  • 臘味瑤柱蘿蔔糕

    蜜薯薯

    賀年必備的糕點,家家戶戶都有自己的秘方,但亦想分享一下給各位參考參考

    白蘿蔔、粘米粉、臘肉粒、瑤柱絲、冬菇粒、金華火腿碎、片糖、塩、胡椒粉、油(掃模用)

  • 芝士燴大蝦

    木瓜廚房

    我好鐘意食芝士龍蝦個汁,不過偏偏食龍蝦就會敏感,所以我改做大蝦啦,一樣好味道呀!個汁用來撈飯正呀...

    大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、

  • 情人節快樂 - 麥提莎糯米糍

    lulukitchen

    情人節好快到,LULU 見呢幾日放假,提早整定情人節禮物 -麥提莎糯米糍! 送俾我既另一半!^...

    糯米粉、可可粉、糖、牛奶、麥提莎、可可粉 (裝飾)

  • 貢棗釀火山豆

    蜜薯薯

    貢棗又稱椰棗是特大號的紅棗,火山豆即是夏威夷果仁。最近一些高檔的零食店有將這兩種食材夾在一起成為...

    特大貢棗、鹽焗夏威夷果仁、食品包裝袋

  • 五香椒塩慈菇脆片

    蜜薯薯

    慈菇~賀年吉祥的食材,通常配搭用於炆餸或煮發菜蠔是湯,但其實也可以用新頴的方法做出香脆可口的拜年...

    慈菇、粗鹽、水、調味、五香粉、黃糖、胡椒粉、幼鹽