陳家廚坊
粥粉麵飯是天天都會吃的食品，一盤包含菜和主食，既符合香港繁忙的生活節奏，又方便下廚者操作。
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鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水
陳家廚坊
可口易做的名菜，重新演繹，破解做法，使之適合普通家庭烹調
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豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油
天后站私房菜my tiny kitchen
荷葉蒸雞肶
家人都不愛吃雞胸，老人家亦不需要全雞做節，所以只會選擇雞肶吃起來啖啖肉。在準備煩忙...
冰鮮雞肶、紅棗、冬菰、蟲草花、鹽、乾荷葉、豆粉、蠔油、生抽、紹酒、老抽、糖、
陳家廚坊
本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...
鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油
陳家廚坊
準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘,
在家吃飯，體驗家庭的溫馨的和諧。
革新烹...
甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油
陳家廚坊
準備時間: 排骨醃過夜 烹調時間: 約2小時
材料選購：排骨要買一字肋排...
排骨、鹽、紹酒、醬油、冰糖、八角、玉桂粉、紅麴米、京葱、薑
陳家廚坊
準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時
惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...
連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油
尾巴儿草
中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品，名日中式牛柳，實為西菜中做。
牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁（Worcestershire sauce)、水、粟粉、...
陳家廚坊
浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘
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光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水
陳家廚坊
獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調
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鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉