食譜、做法 - 共4679

排序
  • 白切雞

    佛羅倫斯小廚房

    上次慢煮豉油雞,今次沒有時間慢慢煮,但又想食雞,於是煮了一個簡快又好食的白切雞! 佛羅倫斯...

    新鮮走地雞、薑、蔥、鹽

  • 檸茶雞翼

    一人前

    雞翼嘅煮法真係千變萬化,好似配任何汁醬都夾咁,見屋企有檸檬又有紅茶包,就試下整呢個檸茶雞翼,結果...

    雞翼、紅茶包、檸檬片、薑、片糖、老抽、生抽、蠔油、黑椒、紹興酒

  • 椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口,實在是太好喝了,忍不住多喝了兩三碗,哈哈。雞肉嫩滑,沾醬油吃十分入味,真心推薦大家可試...

    椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

  • 腐乳煎雞翼

    JanJankitchen

    超簡單又惹味,好下飯喎!醃完半煎炸就搞掂喇!? 今晚即刻就試下啦! 更多煮食貼士及製作可到我的...

    雞翼(唔開半亦得)、生抽、糖、薑汁、腐乳、紹酒、胡椒粉、麻油、粟粉

  • 《香蒜醬 Pesto sauce @雞翼》

    林愛煮CookingLam

    有盒雞翼在手,點煮好呢?打開雪櫃,見到佢(香蒜醬),直覺話俾我聽,佢哋應該係可以合作一下嘅!果然...

    雞翼、香蒜醤、香蒜醬、生抽、紹興酒、糖、鹽、蠔油

  • 《老媽子喊雞》

    林愛煮CookingLam

    由細食到老,食極都唔厭,係一份情懷,定係熟悉嘅口味?最近終於問咗「林老太」點煮,佢傳授咗俾我,大...

    冰鮮雞、姜片、蔥段 (拍扁)、香茅(拍扁)、紹興酒、粗鹽、八角(拍碎)、香茅粉、淮鹽、紹興...

  • 黑蒜香菇雞湯【富陽黑蒜】

    豆豆

    8年前,我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝,只為了希望他在工作時,要懂得照顧自己的健...

    雞骨、黑蒜、塩巴、水、香菇、胡蘿蔔、米酒、香油

  • 木瓜雞腳豬骨湯

    LinAb

    用木瓜煲湯,其營養成分融入湯水裡,更好的被人體所利用吸收,搭配豬大骨、雞爪這些有豐富的骨膠原的食...

    豬大骨頭、木瓜、花生、雞爪、生薑、鹽、清水、胡椒粉

  • 黃金雞翼釀蝦乾 - #Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    說起這款小食來,背後有個小故事的。 當天就是點了這款串燒--蝦乾燒雞翼。一串只有二隻雞翼,內有...

    雞翼、蝦乾、胡椒粉、鹽、生粉、生抽

  • 麻辣雞腿#Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    米太一直都很喜歡吃雞腿的,但常常用同一方法煮的話,其實很沉悶。早幾天在雪櫃,看到一盒麻辣醬,不如...

    雞腿、白芝麻、胡椒粉、生粉、紅椒粉、蜜糖、麻辣醬、蜜糖、紅椒粉