卷一廚房
鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。
鯇魚肉、生菜、烏冬、清湯
HeidiMom媽媽札記
天氣開始暖和, 是時候出動野餐和沙灘遊了! 做些小食如三文治、飯團等, 玩得盡興時可及時補充體力...
材料 Ingredients:、鹽水浸吞拿魚Tuna Chunks in brine、雞蛋...
MrsPsKitchen
在泰國的餐廳經常愛吃的，除了蝦餅還有炸魚餅！有點紅咖哩香，加有香芽及檸檬葉，充滿泰國味道！做法相...
魚肉、長豆角、香茅（可省略）、檸檬葉、指天椒、紅蔥、紅咖哩醬、魚露
CookingObsession
絕對是宴客之選，無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱，加上腐乳的獨特咸香，是時候放棄...
南非罐頭鮑，細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖，紹興酒
芙芙
就這樣的魚肉蒸豆腐很常見，這次加臘腸的配搭，
芙芙還是第一次，味道又會如果呢？
詳細可以...
蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎
佛羅倫斯小廚房
湯水本身已經係有益，用日月魚煲湯可以養顏明目，更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質，既...
日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片
JanJankitchen
在外吃炒飯總不及自己煮的足料，炒飯加入鮑魚瑤柱又確是平凡中提升了不少！想瑤柱不會吃到黏牙蓬又乾又...
即食鮑魚 5隻、乾瑤柱 4粒、熟飯 3碗、豆粒 適量、調味料: -----、鹽 少許、...
卷一廚房
鮭魚的營養價值高，不但含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒，特有的Omega-3成分還可預防...
鮭魚、洋葱 半個、什豆 1杯、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
Amyの私人廚房
小魚干的鈣質最豐富了!最近的蒜頭及辣椒新鮮又便宜,將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入黑豆鼓一起做調味...
小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼔、冰糖、米酒、醬油、沙拉油
Ann Kok
用豆醬烹調的菜餚最下飯，加上酥酥脆脆的魚仔腰果。。下飯極了^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
江魚仔、糖、食水、即食包裝腰果、調味料、辣椒幹《泡水》、紅辣椒《剁碎》、蔥碎、小辣椒《切粒...