食譜、做法 - 共4679

排序
  • 啖啖肉之麻醬手撕雞肶

    Ada Fong

    只是$23元就可以整番個老少皆宜的餸喇!呢個餸材料簡單,清清地,宜家天氣凍食仲好啱食添。

    冰鮮雞肶、薑,蔥,芫荽、辣椒(怕辣可不要)、調味、鹽、紹興酒、糖、麻油、麻醬、橄欖油、白菜...

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 滋味可樂雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試! 請到我的facebook...

    雞翼、黃糖、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、油、胡椒粉、可樂、黃糖、生抽、老抽

  • [簡易版] 薑蔥霸王雞

    LoveKellyKitchen

    過時過節點少得整隻雞,老人家就最喜歡! 做法都吾難,一定出得大塲面添! Facebook: ...

    凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥

  • 南乳單骨雞翼

    Ada Fong

    南乳單骨雞翼,快熟易整好味,啱曬返工一族,不用15分鐘有得食喇,不妨試下啦!

    雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑,蒜頭,芫荽

  • 《冇得輸@脆脆雞髀》

    林愛煮CookingLam

    呢個脆脆雞髀,只係需要用一種調味加小小鹽就已經好好味,快啲試吓啦!

    雞髀、蔥、蒜粉、鹽

  • 海南雞

    Owenmama

    呢個另類慢煮做法非常簡單, 用水滾後的餘溫將雞浸熟, 再經過風乾步驟之後, 雞肉富彈性又零舍香,...

    冰鮮雞 (大)、幼鹽、薑、花雕酒、玫瑰露

  • 巴辣香雞翼 [零難度小吃]

    JanJankitchen

    自家製的味道都有十成似「麥記」㗎!炸到剛剛好,脆口又肉嫩,自己煮平、靚、正。 更多煮食貼...

    雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉,如只得蒜粉就要另...

  • 雞蛋豆腐炆豬肉

    高太廚房

    雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...

    五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...

  • 法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

    樂樂的小資廚房

    不知道大家喜不喜歡吃早午餐 想著慵懶的假日睡到10點多 這時吃早餐好像太晚了 吃午餐也吃不...

    酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果