雞食譜、做法 - 共 4717 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式香茅烤雞

醃雞超美味,雞嫩多汁

全雞(1kg)、青檸、黃薑粉、油、紅蔥頭、香茅、南姜、蒜頭、魚露

滋補養生湯品,健脾益氣

雞、乾淮山、茨實、陳皮、黨參、水、鹽

韓式一隻雞❤️‍🔥 雞湯超濃郁，雞肉嫩到一夾就散，年糕吸晒湯汁好入味！落埋薯仔＋韭菜一齊煮...

全雞、洋蔥（1開4）、大蔥（切段）、大蒜（切開）、黑胡椒粒、薑、味醂、水、鹽/胡椒粉、韓式...

將雞翅利用滷加泡的方式煮到柔軟，柔軟到一入口就脫骨的狀態，口味上除了醬油的香氣還有花雕酒的風味，...

二節翅、小翅腿、砂糖、醬油、花雕酒、月桂葉、開水

豆豉雞是一道以雞肉為主搭配豆豉、薑、蒜等香料烹製而成的；口感濃郁，鹹香下飯而且做法多樣，常被視為...

雞肉、薑(指節大小)、蒜粒、砂糖、醬油、蠔油、豆豉、花雕酒、白胡椒粉、洋蔥、青蔥(切段)

將雞腿排香煎成金黃焦脆，再加上醬汁與韓式芝麻葉，看似簡單的組合確有豐富的香氣，而且一樣的做法你也...

去骨雞腿排、鹽、胡椒、醬　汁、醬油、米酒、味醂、黑胡椒、韓國芝麻葉 (切絲)

雞蛋豆腐羹，滑順的口感還有肉香、豆腐香，算是家常料理的經典，沒有厚重的調味，從小到大都會喜歡，而...

絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白末、高湯、胡椒粉、雞蛋、芡水

秋燥入冬開始口乾舌燥，需要多飲湯水來滋養五臟六腑，介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選

鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀

雞胸肉都可以煮到好嫩滑簡單方法，唔使再食柴口雞胸肉加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...

雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料：、蒜蓉、辣椒切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...

孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁

全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖