魚 食譜、做法 - 共3172篇

排序

  • 香煎白汁魚柳飯 (自製低卡白汁)

    卷一廚房

    醬汁是白飯的靈魂, 自製醬汁也佷容易, 亦可以調較適量材料, 減鈉去水腫, 健康又有營!

    急凍鯰魚柳 1塊、甘荀 半條、翠玉瓜 半條、蒜葱、鷄蛋

  • 咸水陳皮蒸鮑魚

    卷一廚房

    新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水, 鮮美特別

    鮑魚、陳皮、蔥粒

  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8'

    卷一廚房

    披薩其字義，根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的那不...

    披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...

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  • 三文魚豆腐煲

    J's Kitchen

    澳洲既三文魚柳好平，但成日食煎三文魚食到悶悶地，試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...

    三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉

  • 快速【白汁煙肉三文魚意粉】

    戀上味覺

    這個白汁煙肉三文魚意粉加入牛油烹調， 不單色香味俱全， 而使用即用醬汁，即方便又實際，只花十五分...

    三文魚腩、煙肉粒、意粉、蘑菇、Mozzarella 芝士、即用白汁、水

  • 煎鯖魚

    佛羅倫斯小廚房

    收工後唔想係街食，又唔夠時間煮大餐？點算好呢！ 快靚正煎鯖魚幫到你。

    鯖魚、檸檬

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  • 薑蔥銀魚乾蒸豆腐

    JanJankitchen

    銀魚即白飯魚，除含鈣量高之外，還對小兒脾胃虛弱，病後體虛者有益，老少皆宜。

    硬豆腐、銀魚乾、蔥花、薑絲、紅椒粒、熟滾油、調味: 蒸魚豉油、糖

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 鮭魚壽司捲

    Rubens廚房

    媽媽我一直以來雖說廚藝不算精湛，但肯花心思、花時間從0料理0廚藝試圖走向台灣小吃擺滿桌的步驟學習...

    壽司海苔、鮭魚片、火腿片、蟹肉條、小黃瓜、白芝麻、水

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  • LC主理 "赤小豆粉葛鯪魚湯"

    小高廚房

    芸芸老火湯中，赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕，老少皆宜，是一款值得推介給朋友的湯水。 歡迎...

    粉葛(約1斤)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、瘦肉、鯪魚(約600克)、清水