蒸 食譜、做法 - 共1472篇

蒜蓉粉絲蒸扇貝

YeungMa

蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

鑄鐵鍋蒸焗鹽香雞 影片

Owenmama

簡單材料同幾個步驟就煮到呢隻咁juicy又美味嘅雞。 想知有幾簡單； click入下面video...

雞、四季鹽焗雞粉、幼鹽、薑、蔥、水

焦糖布丁（用蒸的）

廚房女漢子Ritas

快速簡單的小甜點，總是能滿足飽餐後的嘴，滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香，令人滿足啊～冷藏...

布丁模具或小碗、全蛋、牛奶（蛋重量的2.3倍左右）、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水

荷葉蒸膏蟹飯 影片

Rebecca Li

易做、經濟又口味，在家就可以做到酒樓的風味。

荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥

蝦滑蒸玉子豆腐

佛羅倫斯小廚房

簡簡單單蒸得健康, 八分鐘出爐有得食 ! 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ht...

蝦、玉子豆腐、鹽/胡椒粉、粟粉、醬油

蒜蓉粉絲蒸蝦 影片

Snow Chung

好味、快捷、簡單又易煮的家常小菜 想了解更多可到 https://www.youtube.c...

中蝦、蒜頭、鹽、糖、蒸魚匙油、蔥、油

遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

松葉茶碗蒸🦀

Zareen媽媽

個個大人小朋友都喜歡茶碗蒸，入囗滑嘟嘟，極好伴飯。今次加入松葉蟹肉，更加多咗鮮甜，快啲試吓啦！

蛋、松葉蟹肉、鮮冬菇、雞湯、味醂、日式醬油、蟹精華

(中國菜)豉汁蒸排骨

JessicaKitchen

蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味

排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉

粉蒸肉（自製蒸肉粉）

廚房女漢子Ritas

冰箱有半塊南瓜，還有一些梅花肉，想做道粉蒸肉，結果手邊沒有蒸肉粉，於是........決定自己做...

梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...