食譜、做法 - 共311

排序
  • 野菌蘑菇濃湯

    小高廚房

    用上牛肝菌、羊肚菌、啡蘑菇等菇菌煮成濃湯,入口濃厚滑溜,菌香撲鼻,味道比想像中豐富。 ...

    啡蘑菇、乾野菌、蒜頭、洋葱、麵粉(中筋粉)、清雞湯、清水、橄欖油、牛油、淡忌廉(Whipp...

  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

  • 旅遊簡易食譜~什錦海鮮蕃茄湯

    josearfung

    去旅遊只係15-20分鐘已經整好一餐, 加上我地無買咩調味, 餐餐只有鹽及黑椒..但出來味道都非...

    什錦海鮮、洋蔥、蕃茄、意大利青瓜、磨菇

  • 情人節花饌三味之西蘭花濃湯

    瑩瑩煙火間

    情人節送西蘭花會被埋怨嗎?其實聞說西蘭花的花語是許你一世安康、不浮誇、只在乎你感受的愛,挺有意思...

    西蘭花、清雞湯、忌廉、鹽、糖

  • 白菜心番茄肉片湯

    連勸女

    清清爽爽,簡簡單單,快速烹調的湯品,只要全部丟進去,塩、胡椒粉調味即可!

    白菜心、番茄、火鍋豬肉片、青蒜、塩、胡椒粉、水

  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯

    卷一廚房

    紫菜中含有的植物纖維,可以將腸道內的致癌物質排出體外,起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含...

    紫菜 1餅、魚滑 1磅、豆腐 1磚、蕃茄 1個、芫茜 1棵、薑 1片

  • 黑木耳薯芋湯圓

    komama

    關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理,說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓,與黑木耳養生露結合在...

    黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓

  • 牛奶雞蛋湯蝴蝶粉

    成波之路

    冷冷的冬天來個放湯的意粉吧!Creamy得來又不膩,做午餐剛剛好。

    蝴蝶粉、薯仔、甘筍、洋蔥、牛奶、水、鹽、黑椒碎、芝士粉

  • 低脂海鮮蘑菇濃湯

    JanJankitchen

    超簡單的蘑菇湯,味道濃郁,而且用脫脂牛奶代替忌廉較為低脂添!

    啡蘑菇、熱水、雞湯、蒜蓉、脫脂牛奶、麵粉、鹽、迷迭香、海鮮:青口或蝦仁或帶子

  • [10分鐘滋潤靚湯] 皇帝皮蛋魚滑湯

    卷一廚房

    「皇帝菜」又稱「茼蒿」, 是打邊邊的必點菜之一, 其營養豐富, 治咳, 保肝, 清熱。今日「卷一...

    皇帝菜1札、皮蛋 2隻、魚滑 1斤、薑 2片