找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

某大茶餐廳的豬軟骨

D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋

急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉

最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

餅面香口，魚肉彈牙！伴泰式汁更出色^_^

鯪魚肉、蔥、魚露、胡椒粉、麻油、生粉

龍蝦頭膏溶入湯中^o^ 甜，鮮，正呀。湯底淨飲又得，做湯麵亦得。

龍蝦頭、娃娃菜、蕃茄、洋蔥、濃湯寶

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶

大熱天時，唔想煮飯，唔想食飯～整個香口開胃粉麵就正啦！好似我今次整魚香茄子炆米咁～香...

茄子、免冶豬肉、米粉、冬菇、糖、豉油、蒜蓉、豆瓣醬

惹味咕嚕肉大人細佬都鍾意

梅頭豬肉、雞蛋、罐頭菠蘿

此份量是參考很多食譜失敗過成功過而做出來。每人口味唔同，大家可根據自己口味而更改份量 📚食譜中...

芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋白1隻+水共、無鋁泡打粉、梳打粉、油

香港人很喜歡吃五香肉丁，在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康，所以就自己在家做囉～...

去皮五花豬肉／梅頭肉、青蔥、薑、五香粉、生抽、糖、五香粉、糖、鹽、油、辣椒油

普普通通嘅食材，只要花小小心思，都可以變得好精緻美味喔！

薯仔、芝士、火腿、味椒鹽、黑椒碎、紅椒粉、蒜粉、生油