Owenmama
西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料， 所以稱為 西京燒， 日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...
急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...
MoneyEE廚房
煲個靚湯飲下, 非常清甜. 這個湯水好好架, 能健脾養胃, 清熱袪濕. 啱晒現在濕氣咁重日子飲用...
冬瓜、瘦肉、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗 (2 粒)
Owenmama
簡單， 平價, 但營養價值很高的菜式。
1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...
小煮婦 littlewife
焗爐版的炸魚，脆身但較健康。
比目魚 3 塊 蛋黃醬 2 湯匙 美式甜辣醬 2 茶匙、鹽和胡椒 適量 香草 少量 麵包糠...
Owenmama
前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...
鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹，但請自行調較)、醉...
Owenmama
很家常，但係美味的小菜
豬絞肉（帶小許肥）800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...
ChinYuKitchen
做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃，九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆，非常清新
有...
九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉
李媽媽樂廚
只要把粟粉水與蛋液混合，薄薄的蛋皮就會變得較柔軟不易破。
只要到以下的Facebook專頁按"...
材料: 墨魚絞肉、蛋、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、辣椒絲、粟粉、酒、芡汁材料:、生抽、鮮醬油、水...
男人廚房
肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。
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歡迎大家到我的粉絲...
鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片
NMaZhang
香爆薑蓉比目魚@N Ma Miracle House
(一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, ...
比目魚、蔥花、橄欖油、薑蓉、酒、糖、鹽、水