Amyの私人廚房
日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬，它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚，將比目魚先用鹽麴醃漬一晚隔天再烤,...
比目魚、鹽麴、薑片、青蔥、黑胡椒粉、檸檬片
KForKitchen
做完吞拿魚麵包卷如有用剩的材料，可以留下來做這個高纖糙米飯糰。這個飯糰不但能為我們提供更多的膳食...
高纖糙米飯、水浸吞拿魚、洋蔥粒、粟米、紫菜、黑胡椒、芝麻
KForKitchen
三文魚含有多種維他命同礦物質，且還是高蛋白、低熱量的食物 。此外，它還含有非常豐富嘅Omega-...
麵包、三文魚、雞蛋、低脂芝士、黑椒、香草
ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸，今次我用了老陳皮代替姜絲，味道不錯呀！
有空請到[Chin Yu K...
左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油
SamSamKitchen
簡易小食…… 冇得輸！
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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鯪魚滑(或蝦滑、墨魚滑)、芝士條(或用芝士粒)、麵粉、蛋、麵包糠
JanJankitchen
一個人的晚餐，快啲整番個鯖魚定食啦！鯖魚所含的DHA及EPA, 能活化腦部細胞，增強記憶力，不單...
鯖魚 2條、海鹽 少許、木魚碎 少許 （可省）、調味料:、日式燒汁 4湯匙、檸檬汁 1湯匙...
芙芙
吃什麼肉也好，適度地配上蔬果也會健康點。
詳細可以click入以下link:
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鱈魚柳、蕃茄(切件)、生粉、雞蛋、汁料: 蕃茄醬1湯匙、水半碗、醬油1茶匙、 糖2茶匙、鹽...
ChinYuKitchen
夏天愛吃冷盤，開party時可以試試做一些簡單的冷盤，賣相吸引之餘又美味
有空請到[Chi...
挪威煙三文魚、黑魚子、蒔蘿、黑胡椒碎
josearfung
近期夜訓攪到周身骨痛, 而粉葛就有舒緩肌肉痛既功效, 而今次加入章魚干就更加令個湯有D海鮮香好好...
粉葛、章魚、生熟薏米、赤小豆、瘦肉、蜜棗、水