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沙薑蒸春雞

有冇谂过春雞唔一定要燒。。。蒸都work㗎?!!! 配埋自製沙薑汁。。。yum yum!!...

春雞、薑汁、鹽、沙薑粉、汁料:、熟油、沙薑粉、鹽、糖

马来叁巴辣椒酱（Sweet Sambal Tumis）是个特别有用的酱料，可以用来做很多不同的菜...

辣椒干、新鲜辣椒、小辣椒、小洋葱、大洋葱、姜、南姜、蒜头（去皮）、马来煎（belacan...

茶記早餐下午茶必點，但每每只有一大堆汁，榨菜及肉絲卻要用上放大鏡才能夠找到！不如動動手自己做，簡...

即食米粉、瘦肉、銀芽、紅椒絲、青椒絲、薑絲、酒、生抽、糖、雞粉、麻油、油 ...

實最常我家就加肉片滾下田七菜當菜食時又有啖湯水飲下, 有日係街市見到D梳羅魚又正又抵, 更係用來...

梳羅魚、薑、田七菜

薏米：清熱、健脾滲濕准山：補腎、補脾養胃豆：健脾滲濕黨參：補中益氣伏苓：利水滲濕...

白朮、黨參、茯苓、薏米、扁豆、准山、連子、蜜棗、水

魚香茄子這道料理中其實並沒有魚的成份，但是透過辣椒與辛香料在爆炒的過程中調製而成的，是四川料理中...

茄子、豬絞肉、蔥末、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、烏醋、水、糖

鹹鴨蛋切的不是很成功，不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...

雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油

吃完飯，再來個小食，剛剛好，做法非常之簡單，而且用來做派對小食肯定大受歡迎~

魷魚、咖喱粉、麵粉、鹽

色香味俱全的咖喱魷魚，宴客的快手炒，小孩子也很愛吃。

魷魚、蘿蔔、土豆、幹蔥、蒜、椰汁、咖喱塊

西洋菜瘦肉湯香嫩清甜，有助於緩解疲勞，潤肺。

瘦肉、西洋菜、蠔幹、蜜棗、無花果、薑片