黑糖布丁塔（免烤箱版） 2016 年 05 月 19 日發佈 Miao媽咪手作 列印 1 4 7591 請稍等. 請稍等. 完全無油的布丁塔，不論是熱熱吃、冰冰吃都很受小淘氣喜愛 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 地瓜 90克 燕麥片 15克 鮮奶 125克 黑糖 10克 雞蛋 一顆 布丁杯（耐熱） 2個 剪圓形烘培紙 2片 1地瓜蒸熟後壓成泥，跟燕麥片混合 2 3放入布丁杯沿著杯緣壓平備用 4鮮奶跟黑糖混合加熱至黑糖融化即可，加入雞蛋混合過篩2-3次，倒入備用的布丁杯約9分滿 5蒸籠大火水滾後放入布丁塔，轉中大火，開一小縫，蒸10-15分鐘（布丁凝固即可） 6再用海苔胡蘿蔔做表情，就是可愛又營養的早餐 TIPS 烘培紙剪成布丁杯底的圓即可，脫模只需要沿著杯緣刮一圈即可拿的出來
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