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山藥紅棗牛肉湯

清補涼山藥紅棗牛肉湯，清甜美味~

牛肉、山藥、紅棗、薑片、蔥、鹽、味精、大料

夏天就中意食D酸酸地既野菜式開胃... 今次分享既橄欖油蕃茄莎莎醬配比目魚，蕃茄青瓜真係夏天既...

比目魚扒、百得利純正橄欖油、細蕃茄、青瓜、芫茜、鹽、糖、黑胡椒碎

點解日本同韓國人成日煲海帶湯呢？因為海帶營養價值高，今天我們也一起弄吧！

海帶、白蘿蔔、粟米、豬骨

營養又美味的木瓜奶凍，清清淡淡~

木瓜、椰汁、純牛奶、白糖、吉利丁粉、吉利丁片

李子的季節來囉！我用最簡單又快速的方式來醃漬李子，這次我加入了梅子粉，讓口感更豐富些，在醃漬過程...

新鮮李子、鹽、糖（依個人喜好調整）、梅子粉（依個人喜好調整）

素湯現在成了我同袁生最愛的湯水系列呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http...

粉葛、粟米、紅蘿蔔、紅棗、赤小豆、果皮、葉仔 (裝飾用可省略)、隔篩

平時多數用豉椒炒蜆，今次吾想咁悶換左用沙茶醬炒，非常非常野味得來又冇難度！結果系又被•秒殺！...

沙蜆、沙茶醬、生抽、指天椒 (可自行加減)、薑絲、蒜蓉、水、蔥段

大埔街市，好多特別野都有得買，香料呀，班蘭葉等…. 仲有急凍鋪，海鮮檔~~~ 岩岩我又特登返去入...

虎蝦、牛油、蒜蓉、蔥粒、海鹽、黑胡椒碎

椒鹽系列菜式真係好吸引。。。百吃不厭。。。話咁快就清咗ㄧ碟!!!

無骨豬扒(約300g)、生粉、指天椒粒、蒜茸、五香粉(炒用)、香茅椒鹽粉(炒用)、葱花、乾...

清甜肥美的虱目魚湯，美味絕倫，營養健康一百分。

虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油