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自家製牛肉麵

麵條即整即煮特別新鮮彈牙,牛肉又好似出街食的牛肉專門店的牛肉,真係做到即叫即整! 我的專頁有更...

中筋粉、水、鹽、牛肉參考我之前洋蔥煮牛肉食譜

此湯有滋潤養顏，清熱止咳嘅功用。男女都好啱飲架。燉雪梨有滋陰潤肺，養胃生津嘅功效。 ...

雪梨、蟲草花、乾百合、瘦肉、響螺

這次分享的「黑木耳鮮奶雪花糕」，其料理手法在我們腦中早已出現許久，就連玉米粉也備妥多時，卻拖到近...

黑木耳露、鮮奶、玉米粉、白砂糖、黑芝麻粉

今天就只有兩個人吃飯，就簡單吃吧！

水餃、麵粉水（麵粉2小匙，水3-4大匙）、沙拉油

節瓜又叫毛瓜, 亦是一種十分正氣的瓜菜, 有生津、化痰等好處外, 也十分適合水腫人士, 而且1年...

節瓜、瑤柱、薑、蠔油、生抽、白糖、清水連瑤柱水

好耐冇煮呢味餸，老公好鍾意食但阿仔吾食，呢兩日趁少爺不在家，立即整俾老公品嚐下！ Facebo...

通菜、腐乳、指天椒、蝦干、油、鹽、糖、水

全球市場研究公司Mintel將薑黃列為 2016的超級食物。薑黃含豐富薑黃素，可消炎、促進膽汁分...

薑黃粉、黑胡椒粉、奶粉、熱開水

狗仔粉係50-60年代既街頭小食, 主要用粘米粉搓成麵團再切成長條形狀. 再將麵條放入湯底入面令...

粘米粉、澄麵、水、湯底、鮮冬菇、蝦米、紹菜、菜脯、芫茜

不用炒也能烘焙出的咖啡豆，一個充滿咖啡香的曲奇，採用即磨單品咖啡製作，愛咖啡的人必定大愛～❣

低筋麵粉、鷹粟粉、糖霜、無鹽牛油、即磨咖啡粉

橄欖油不單止是美味的調味料，它含不飽和脂肪酸，亦有天然抗氧化物，可防止細胞衰老，而且非常健康。再...

煙三文魚、急凍海蝦、菠菜、扁意粉、Bertolli橄欖油、牛肝菌粉、Mozzarella芝...