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湯水篇｜合掌瓜 蟲草花 蠔鼓 豬𦟌骨湯 滋陰潤肺 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

份量: 3 人 烹調時間 : 1小時15分 滋陰潤肺

合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花

【小食】蜜汁豬肉乾

TANG

免治豬肉切勿使用急凍包裝，因為水份會太多，不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗，...

免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...

花旗參玉竹螺頭雞湯 影片

鐵朗

保健湯水係要經常煲 滋陰補腎 , 活血 , 清虛火 , 提升免疫力

冰鮮雞、豬骨、乾螺頭、花旗參、玉竹、蟲草花、冬菇、元貝、薑片、黃酒、鹽

蝴蝶酥 影片

莎莉美食生活頻道

蝴蝶酥🦋 用中式酥皮，格外酥脆🤗 Butterfly puff pastry

中式酥皮、糖

粟米吞拿魚包 影片

莎莉美食生活頻道

粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆 Corn with Tuna buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:（黑胡椒，蛋黃醬）、罐頭粟米、罐頭吞拿魚

玉竹番薯苗紅棗魚尾湯

鐵朗

今次用番薯苗做一湯一餸

番薯苗、鲩魚尾、豬尾骨、急凍螺頭、紅棗、姬松茸、玉竹、薑片、黃酒、鹽

冬瓜蟲草花鹹西施骨湯 影片

Cook1Cook

踏入夏季，天氣開始變得炎熱，但大家又經常出入冷氣場所，令身體積存不少濕氣，加上一冷一熱也令人容易...

冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水

朱古力牛奶卷 影片

莎莉美食生活頻道

朱古力牛奶卷🍫🍼可愛吧😅 朱古力味和牛奶味差不多😋 Chocolate roll

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮奶、牛油、朱古力麵團：、高筋粉、朱古力粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮...

木瓜章魚赤小豆湯 影片

Chaomum Cooking

有朋友送了一個大木瓜給我們，因為太大個，一半當水果吃，另一半用來煲湯，天氣還是有點潮濕，所以煲木...

木瓜、章魚乾、赤小豆、生薏米、熟薏米、椰棗、瘦肉、陳皮、水(壓力鍋）、鹽

奶茶墨西哥 影片

莎莉美食生活頻道

奶茶墨西哥🤗 港式奶茶風味，茶香味醇！ Milk Tea flavor balls

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶+溫水、牛油、奶茶粉、包面料：、牛油（室溫）、糖、蛋液、低筋...