找食譜 食譜、做法 - 共8169篇

蔥燒鯽魚

ximending

自己不敢吃淡水魚.最麻煩的就是刺太多,亦不能動手拔掉. 參考上海菜,自己改易食材與做法,成功囉...

去鱗內臟鯽魚、鹽、胡椒粉、大蔥段、植物油、辣椒、昆布柴魚高湯、山西陳醋、水、紹興酒、味霖、...

(中國菜)蓮藕拌雲耳

JessicaKitchen

養生食材,爽口又開胃的涼拌菜

蓮藕、雲耳、蒜頭、白醋、鎮江醋、生抽、糖

炒臘味糯米飯

蜜薯薯

大年初二開年做了呢味人見人愛的飯，祝各位大吉大利，萬事勝意，一本萬利

糯米、椰青水、膶腸、莎樂美腸、鵝肝肉腸、魷魚千、蔥粒、炸花生（裝飾）、老抽、美極

香甜好味色水靚｜開心果露 Pistachio Sweet Soup｜開心果味濃｜粉綠色｜Fancy｜唔似鬼口水｜物盡其用 影片

Cook1Cook

開心果係近期大熱嘅美食，咁啱新年又食剩咗啲開心果？前排教大家整咗開心果巴斯克蛋糕，今次一於整個中...

原粒開心果、米、冰糖、水、淡奶

免炸笑口棗

Man Lam

🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，...

低筋麵粉、發粉／泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g

鮑魚冬菇荷葉飯 影片

Chaomum Cooking

今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...

罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁

香蕉合桃蛋糕🍌 完美口感😍 製作簡單，零失敗！ 影片

HelloMay

屋企人和朋友都很喜歡這合桃香蕉蛋糕，我經常做給他們吃，香蕉味濃郁，口感豐富，你也一同製作吧！ ...

熟香蕉、原蔗糖、無鹽牛油、蛋、高筋粉、梳打粉、鹽、原味合桃

處理竹笙 影片

Chaomum Cooking

竹笙又叫竹蓀、竹參，是一種食用菌，竹笙味甘，性平，被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

竹笙、薑、鹽

矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd｜琵琶豆腐 影片

Cook1Cook

琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜，想整得好都要花啲工夫，特別係前著要先蒸後炸，而家好多地方都已...

急凍蟹鉗、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉、蔥花

豬魚肉鬆雞汁炒雜菜 影片

鐵朗

家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜

鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...