辣 食譜、做法 - 共1335篇
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【香茅辣酒煮花螺】
休漁期過後花螺都特別大隻、特別肥美， 用香茅辣酒煮就最惹味不過了! 簡單的材料就可以令到螺味香濃...
花螺、香茅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、支裝茄膏、黑醋、花椒 (可自行決定)、麻油、豉油、糖 3...
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香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片
呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...
花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...
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甜辣炸雞 影片
想喺屋企炮製韓式小食拼盤，但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...
雞膇、料理酒、鹽、胡椒粉、炸雞粉、辣椒醬、生抽、茄汁、蒜蓉、料理酒、砂糖、粟米糖漿、花生碎
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【麻辣鴨舌】 10分鐘！惹味！ 送酒必叫小食！ 影片
夏天除咗冷盤，麻辣嘢其實都好岩使，為咗迎合各位對辣嘅不同程度，今集呢個一個小辣版本，口味呢啲嘢自...
鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉
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韓式炒豬肉片碟頭飯~多菜少辣版♡
天氣繼續熱辣辣，Cline又想煮d開胃碟頭飯，屋企有盒韓式辣椒醬+洋蔥+甘筍+京蔥+椰菜+豬肉片...
冰鮮豬肉片、韓式辣椒醬、椰菜、金菇、京蔥、洋蔥、甘筍、豉油、料理酒、糖、水、麻油、蒜頭、胡...
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香辣龍蝦芒果
先用醋醃漬龍蝦,不僅去多餘水分定型,更多加鮮味.完全沒感到腥呢! 芒果酸甜,龍蝦鮮,香味多層次...
龍蝦肉、山西陳醋(可用任何醋)、芒果果肉、鹽、昆布渣(可不加)、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味...
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