Chin Jun Ming
自从工作后,我也很像很久沒为家人准备晚饭了,难得今天休息就为家人准备晚饭吧😄
昌鱼、油、蒜蓉、辣椒干、姜丝、蚝油、生抽、绍兴酒、糖、水
lulukitchen
這幾天實在是太冷啦,煮飯加洗碗真的很辛苦呢~
所以都煮一些簡單有營的菜式~
今晚煮「肉鬆豆腐...
蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油
陳媽私房
超簡單又不用開火的電鍋料理蒸瓜仔肉,白飯又可以吃好幾碗了呀!
陳媽私房YouTube頻道:...
豬絞肉、蔭瓜罐頭、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油
蜜薯薯
蒸水蛋表面看似容易但要做得香滑可口蒸不老也得須要一點小秘訣,跟大家分享一下我的心得
雞蛋、皮蛋、蒸熟咸蛋、水、雞油、麻油、塩
EATATHOME_食・家
買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔,想一想不如今次切片蒸吧。
將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...
白鱔(切1.5cm 厚)、陳皮(浸軟切粒)、蒜頭(切碎)、陽江豆豉(略壓碎)、葱(白色部分...
豆豆
人說魚的毒性是:「一魟二虎三臭肚,一魟是指魟魚,二虎指的是獅子魚,第三指是臭肚魚,毒性皆以神經毒...
象魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、薑絲、水,醬油、黑蒜頭【富陽黑蒜】
姊妹交換食譜週記
睇落好似好簡單容易既家庭小菜,
但要整得好味,豬肉碎熟透,但蒸蛋仍然滑溜,都需要小小技巧~
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豬肉碎、雞蛋、水
鐵朗
本想用花蟹做,但街市裡沒太多花蟹,不是已死就是太細小,所以就用肉蟹做,但估不到這肉蟹都頗多蟹糕,...
雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒
HonneyKitchen
肉排用了梅頭肉, 酸梅是自家醃的,無味噌用麵豉醬亦OK~
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肉排、冬瓜、醬油、味噌、酸梅、糖、胡椒粉、蒜蓉、粟粉
komama
就因自己愛吃蛋,這次便選擇黑木耳菇菇醬、青蔥來與雞蛋搭配,共同製作成「蔥香黑木耳佐蒸蛋」這道獨創...
雞蛋、黑木耳菇菇醬、青蔥、水、鮮奶