蛋糕 食譜、做法 - 共285

排序
  • 合桃蛋糕

    高太廚房

    合桃蛋糕是香港人很喜歡的茶點小食,材料很簡單,此份量又不會太甜,做法亦很容易,更加可以用作par...

    牛油、砂糖、雞蛋、低助麵粉、泡打粉、合桃

  • 綠茶芝士蛋糕

    Loveforeverlove

    餅底: 消化餅碎 150g, 無鹽牛油溶液 40g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...

    忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水

  • Oreo朱古力脆脆慕絲蛋糕

    Loveforeverlove

    餅底: Oreo去芯餅碎 120g 牛油溶液 35g 朱古力慕絲: 淡忌廉 200g, 75%...

    淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水

  • 紙包蛋糕*

    Shi Vian

    充滿童年回憶既蛋糕,,零回縮!!香噴噴!!軟綿綿!!比街買既更低糖,,更健康,,更好味!!

    (6個份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、菜油 -、鮮奶 -、低筋粉 -、粟粉 -...

  • 布朗尼蛋糕

    yumbakery

    韓國某牌子的布朗尼蛋糕已變成著名的手信,把蛋糕微微加熱,配以雪球,一冷一熱的甜點令人難以抗拒。自...

    牛油、朱古力、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、可可粉

  • 流心芒果戚風蛋糕*

    Shi Vian

    上星期買左4隻芒果,,食淨2隻擺係雪櫃一直冇人理!!今日拎左佢地黎整蛋糕,,兩兄弟一見到就即刻坐...

    (7杯份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、橄欖油 -、鮮奶 -、低筋粉 -、芒果 ...

  • 伯爵茶戚風蛋糕*

    Shi Vian

    又清香又鬆軟,,真係好好味!!

    材料(6吋模):、蛋黃 -、低粉 -、伯爵茶包 -、已浸泡伯爵茶 -、菜油 -、糖 -、蛋...

  • 抹茶戚風蛋糕

    yumbakery

    戚風蛋糕很鬆軟,就算隔天吃也一樣。以前試過一次,但不成功,感覺不夠鬆軟。因為想吃抹茶口味的,今天...

    蛋白、砂糖、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、牛油融液、牛奶

  • 復活小兔摺紙蛋糕仔

    Missta愛。下廚

    放復活節假lor~~~!摺紙~摺紙~摺了許多小兔子,焗了“的骰”的芝士蛋糕~一口一個,復活節做的...

    忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、牛油(隔水溶化)

  • 親子煮煮樂*軟綿綿朱古力蛋糕

    Shi Vian

    琴晚同兩兄弟一齊整蛋糕,,今次個蛋糕無泡打粉+超低糖+少油,,兩兄弟食到係咁嗌Yummy!!

    材料:(5cm高紙杯模,,10杯份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、橄欖油 -、鮮...