食譜、做法 - 共3172

排序
  • 沙甸魚青瓜沙律

    FortFoodForest

    炎熱….. 唔想開火爨….屋企有人熱到正餐都唔多想食… 於是買咗罐好少少嘅沙甸魚整咗呢嗰沙律....

    無骨沙甸魚(橄欖油浸)、靑瓜、白酒醋、砂糖、鹽、黑胡椒、刁草 (Dill)

  • 咖哩香料烤魚

    男人廚房

    這道咖哩烤魚有著濃濃的咖哩香氣,利用優格與香料結合做成抹料,把魚的鮮味直接封住,完全保留住魚肉多...

    金目鱸魚、無糖優格、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、鹽、洋蔥、甜椒、香菜、小蕃茄

  • ♦泰泰風♦煙燻鮭魚泰式吃法

    泰泰風

    每年美國的阿舅都是拿這東東回來送 有點鹹卻香氣四溢 每次總是直接配飯吃一吃就算了 這次我算...

    煙燻鮭魚、香茅、香菜、白飯

  • 香茅醉鮑魚

    SanaWan

    最近街市d鮑魚平,$60有9隻!所以試下整呢道菜,好有泰式風味!

    九孔鮑魚、糟露、香茅、青檸葉、雞湯

  • 東販小食堂:時蘿風味烤奶油鮭魚洋蔥

    台灣東販

    通常燒烤類的料理口味都比較重,而這道「時蘿風味烤奶油鮭魚洋蔥」卻很清爽。 帶有酸味的奶油與鮭...

    新鮮鮭魚、洋蔥、白酒、時蘿、檸檬皮(切絲)、鹽、胡椒、鮮奶油、酸奶油、鹽、胡椒

  • 日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯

    JanJankitchen

    味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

    三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...

  • 酥炸魷魚

    SamSamKitchen

    令人百吃不厭的酥炸魷魚…… 自家製其實很簡單呢! Welcome to visit Sam...

    魷魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠

  • 【蔥燒鮭魚】

    Amyの私人廚房

    肉質肥美的新鮮鮭魚除了乾煎或清蒸做料理之外,更喜歡加了許多薑絲及蔥段以醬燒方式來烹煮鮭魚,不但可...

    鮭魚、青蔥、薑(絲)、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、油

  • 芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢兩日掛住煲韓劇,都無咩心思整餸, 簡簡單單滾個湯就算。 “芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯” 個人喜...

    芫荽、脆肉鯇魚尾、瘦肉片、皮蛋、滑豆腐、薑

  • 照燒汁煎秋刀魚

    josearfung

    $3條秋刀魚起魚柳煎香加D照燒汁已經好美味. http://josearfung.blogsp...

    秋刀魚、醬油、味琳_、糖、日本米酒