食譜、做法 - 共3168

排序
  • 冬瓜梳羅魚湯

    josearfung

    冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...

    梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑

  • 魷魚釀糯米飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日行街市,見到好多檔都有魷魚賣好鬼新鮮, 所以我都幫襯下買返兩條返屋企。 https://...

    魷魚、糯米

  • 蒜香魷魚炒粉絲

    katiekitchen

    買了新鮮靚靚魷魚 配上蒜蓉炒粉絲,吸收了魷魚汁的精華 很好吃呢!!!!! 魷魚一點也不難煮 在家...

    泰國粉絲、蒜蓉、魷魚、水、紹酒、胡椒粉、生抽、生粉、薑絲

  • 芝麻銀鱈魚

    佛羅倫斯小廚房

    平時收工唔想出街食飯, 可煎銀鱈魚做晚餐, 快靚正!!

    銀鱈魚扒、酒、胡椒粉、海鹽、生粉、黑芝麻

  • 鹹魚雞粒炒飯

    榮式住家飯

    喺屋企炒飯,究竟係唔係呢世都唔會炒到好似喺街度咁好食? 今日同大家分享呢個簡單又容易嘅做法,令...

    白飯(隔夜飯)、鹹魚、雞扒、西生菜、蛋、薑、蔥、調味料:、胡椒粉、生抽、麻油、雞粒醃料:、...

  • 醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.

    鮮鮑魚6隻(大)、白蘭地 2湯匙、玫瑰露 1湯匙、水 2湯匙、醉雞汁 400ml

  • 彩色鯛魚燒

    廚房一隻柴

    無雞蛋版的簡易鯛魚燒,加入在來米粉,烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉...

    鬆餅粉、在來米粉、全脂牛奶、鬆餅粉、在來米粉、靜岡抹茶粉、全脂牛奶、鬆餅粉、在來米粉、紅麴...

  • 蓮藕魚鬆夾

    高太廚房

    網上資料顯示指出:蓮藕是澀平無毒,消瘀血,解熱毒是一款有益食材.蓮藕魚鬆夾是用了蓮藕,配合鯪魚肉...

    蓮藕1節(去皮後淨肉計)、細粒蝦米、鯪魚肉5兩約、蔥、南乳、生粉、砂糖、麻油、白胡椒粉、食...

  • 蒜蓉蒸魚片

    Cookingmommy

    大熱天懶得煮.利用電鍋蒸魚片.好吃又下飯

    鯛魚片、洋蔥、薑末、蒜末、蔥絲、辣椒絲、調味料、醬油膏、蠔油、味淋、糖、香油、水

  • 梅菜蒸鯇魚

    mendy_kitchen

    家常便飯之蒸魚,有時都不知吃什麼,簡單的蒸魚,又健康又方便!

    梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥