食譜、做法 - 共3168

排序
  • 佃煮秋刀魚

    老孫妮可

    富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享...

    秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒

  • 沙茶墨魚滑釀豆腐

    SamSamKitchen

    加一點沙茶醬…… 多一點滋味!!!

    蒸煮豆腐、墨魚滑、沙茶醬、生粉、蒸魚豉油、麻油、糖

  • 【香煎柠檬魚】

    Ann Kok

    享用的時候記得灑上適量的檸檬汁,酸酸辣辣好配飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    甘望魚、咖哩粉、麻油、黑椒粉、鹽巴、配料、檸檬【切片】

  • ~~麻辣水煮魚~~(2 人份量)

    Nga Sze Sze

    水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...

    1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...

  • 墨魚滑釀蠔油蜜糖雞翼

    LoveKellyKitchen

    平時都會經常煎雞翼,今次雞翼起骨將墨魚滑釀入去,功夫系多左dd,不過冇曬骨又容易食,見到大家食得...

    雞翼、墨魚滑、蠔油、蜜糖、水

  • 香烤土魠魚 - 一點也不費事!!!

    Popo Huang

    水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////

    土魠魚、鹽

  • 鮑汁鯪魚釀豆腐

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜,10分鐘上桌,用鮑汁芡比起只用蠔油芡味道無咁單調添! 更多食譜分享在: htt...

    硬豆腐、鯪魚肉 (可用2次)、鮑魚汁、蠔油、水、糖

  • 吉烈多春魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    多春魚好多時俾人感覺好腥,今次加咗半湯匙芥末蛋黃醬癖腥味效果唔錯,加上用吉烈脆漿炸魚美味可口。 ...

    多春魚、生粉、蛋液、麵包糠、芥末蛋黃醬、鹽、糖、生抽

  • 川貝海底椰鱷魚肉湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣轉涼,很多人感冒咳嗽! 川貝海底椰鱷魚肉湯可以潤肺止咳! 野生鱷魚肉:止咳除痰、健肺,增強...

    野生鱷魚肉、瘦肉、野生川貝、非洲海底椰、淮山、陳皮、無花果、薑

  • 吻仔魚莧菜羹

    老孫妮可

    含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感

    吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽