食譜、做法 - 共2308

排序
  • 蒜苗松阪豬

    莞荽的娘

    肩頸肉指位於豬的肩頸部位,俗稱松阪豬肉,一般豬販卻稱作離緣肉(台語)或翅仔肉(台語), 油脂分...

    松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 美國香草豬肉丸 配蕃茄什菜 螺絲粉

    卷一廚房

    美國香草豬肉丸有別於一般肉丸,其肉質爽口彈牙, 配合淡淡香草味, 回味無窮.

    螺絲粉、美國香草豬肉丸、蕃茄濃湯、節瓜、洋葱、金筍

  • 紅燒炆豬腩肉

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

    五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽

  • 簡易泡菜豬腩卷芝士麵

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶

  • 金銀菜豬肺湯

    cici小廚房

    豬肺湯真係好好飲,但豬肺究竟要點處理呢? 入去睇下啦! Blogger: http://w...

    豬肺、白菜乾、大白菜、豬筒骨、南北杏、薑片、蜜棗

  • 黑胡椒松板豬柳

    Chris Lee

    松板肉的脆度,配上好吃的黑胡椒醬,整道菜超級下飯~! http://chris8106.pix...

    松板豬肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、醬油、鹽、太白粉、糖、醬油、烏醋、黑胡椒粗碎粒或黑胡椒粉、水、太...

  • 味蕾大爆炸 炸蛋豬肉球

    卷一廚房

    突然回憶起在英國留學的時侯, 派對必吃源自英國小吃”Scotch Egg”. 卷一廚房用蘇格蘭蛋...

    豬扒、洋葱、生鷄蛋、麵粉、粟粉、麵包糠、調味:、鹽,糖,胡椒粒,生油

  • 豚汁~味噌豬肉鍋

    三姉妹の手作料理

    這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜,配料豐富,炒過的肉片配上味噌真的很合喔!

    梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七...

  • Staub Cook@ 五色咖喱豬扒

    卷一廚房

    全民皆吃得有營, 人體每日能夠吸收五種不同顏色食材, 便可養生保健, 養成不偏食習慣,簡單食材隨...

    豬扒(視乎大小)、洋葱、靑瓜、票米粒、西芹、甘筍、蕃茄、咖喱醬、滾水、香草