食譜、做法 - 共4480

排序
  • 麻辣茄子炒「肉碎」 (低脂低卡又含豐富蛋白質)

    KForKitchen

    想減肥?又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 * 我用的這款植物牛肉...

    茄子、(植物) 牛肉碎、油、蒜蓉、薑蓉、(家樂牌) 麻辣鮮露、辣椒絲適量、糖、煙紅椒粉、花...

  • 日式水波蛋牛肉飯(影片) 影片

    米太廚房手記

    美味又營養的日式牛肉飯,配軟滑溏心水波蛋,幸福就係咁簡單! 歡迎到米太廚房手記Facebook...

    肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

  • 朱古力芝士杯子蛋糕

    josearfung

    突然好想再食芝士蛋糕, 家中又無cream cheese咁唯有用芝士片代替, 不過芝士味一樣香濃...

    芝士片、蛋黃、蛋白、70%朱古力、牛油、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉

  • 綠茶紋芝士蛋糕杯

    josearfung

    這個芝士蛋糕雪凍後食更加有香濃芝士味道, 面層綠茶紋帶少少綠茶味. 做了6杯作為下午茶, 簡單...

    忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶、綠茶粉、熱水

  • 香草羅勒芥末蛋黃吞拿魚包

    applehoney

    今次用上新鮮香草加上乾性雜香草混合而成,味道清新、剛剛出爐麵包熱氣驣驣, 加上芥末蛋黃吞拿魚,...

    高筋麵粉、奶、水、酵母、糖、鹽、雜香草、油、礶頭呑拿魚、芥末蛋黃醤、羅勒葉

  • 檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

    蘇菲的彩色城堡

    老公這次去日本出差,幫Clare買了不少模具,其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具,當然要好好地...

    無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...

  • 胡蘿白開心果蛋糕

    applehoney

    來一個外地超簡單胡蘿白蛋糕加點愛心親人牌開心果、精彩常自我心!!! ★難度接近零★ ...

    蛋、油、糖、鹽、低筋麵粉(過篩一次)、泡打粉、梳打粉、胡蘿白絲、肉桂粉、開心果碎、雲呢拿油

  • 《鹹豬手皮蛋瑤柱粥》

    林愛煮CookingLam

    天氣開始凍,成日都心思思想食啲熱野,「粥」當然係我嘅首選!鹹豬手焗完,食唔晒,用嚟煲粥都好好味架...

    小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

  • 鮮奶燉蛋白

    Owenmama

    天氣開始涼同乾燥,呢個簡單甜品, 白白滑滑又滋潤, 啱哂呢種天氣食, 仲冷熱食都一樣好味。---...

    奶、蛋白、砂糖 (按個人喜好加減)

  • 《微波爐食譜》微波爐蛋奄列

    一人前

    我喜歡用微波爐,有人説它不健康,亦有人説它健康,因為烹調時間短,食物營養得以保存,對我來説方便美...

    雞蛋、蔥花、車打芝士、鹽、黑椒