食譜、做法 - 共2437

排序
  • Seafood risotto 海鮮意大利燴飯

    卷一廚房

    Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

    意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

  • 黑菇醬高麗菜蒸飯

    komama

    由於今晚氣溫實在是讓人冷到受不了,在不想洗滌太多鍋碗瓢盆的情況下,剛脆就拿出放在冰箱裡的剩飯與高...

    白飯、高麗菜、黑木耳菇菇醬、醬油

  • 打拋肉片蓋飯

    ㄚ曼達

    炎熱的夏天,總是想要來晚下飯的菜餚,所以中午就自己煮了打拋料理,將原本的絞肉 轉換成五花肉...

    豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

  • 嫩雞茄汁拌飯

    花媽甜心派

    煮飯就是這麼隨性炒飯改成拌飯的方式 再加入孩子喜愛的茄汁口味 最後淋上雞油 有...

    去骨雞腿、小黃瓜、白米、紅蘿蔔,熟玉米粒,蔥末、鹽,胡椒粉,番茄汁、全蛋

  • 照燒雞肉煲仔飯

    雲端小廚

    有日又想煮煲仔飯,可是雪櫃裡沒有什麼合適的材料,見到包照燒雞串,不如試吓啦!

    照燒雞肉串、蔥花

  • 黑木耳鹹豬肉坎飯

    komama

    這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆...

    鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露

  • 日式烤飯糰

    新の助

    烤飯糰正確係用炭火或是焗爐做 不過,用平底鍋其實都可以做出好吃既烤飯糰

    大米、醬油、油

  • [深夜食堂] 三文魚茶泡飯

    aricia

    另一日本風味菜式,做法好簡單

    鮮三文魚、紫菜、香蔥、熟白芝麻、芥末、萬字醬油、鹽(海鹽最佳)、米飯

  • [深夜食堂] 梅子茶泡飯

    aricia

    好有日本特式的菜式,簡單,清

    米飯、鹽漬紫蘇梅、熟芝麻、海苔絲、鹽、日本醬油、綠芥末、玄米茶

  • 海南雞飯

    天使之廚

    這個菜在於馬來西亞和香港都很受歡迎。

    土雞、大米、大蔥、姜、小蔥、大蒜、辣椒、香葉、黃瓜、料酒、香油、鹽