食譜、做法 - 共2280

排序
  • 雪梨茅根豬肺湯

    高太廚房

    白茅根簡稱茅根,味甘,性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃,性寒而不傷胃,利水...

    豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏

  • 涼拌豬心

    maylichen

    大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~

    豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油

  • 清熱 冬瓜咸蛋豬骨湯

    卷一廚房

    冬瓜最大的特色就是體積大,低熱量、而水分含量非常多的蔬菜,非常健康。豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛...

    冬瓜、煲湯豬骨、咸蛋、薑、蕃茄

  • 開心蒸豬肉

    高太廚房

    開心蒸豬肉是一款十分簡單而又好味之日常餸菜,不懂入廚的朋友也可以做到,完全不需要任何調味,只利用...

    半肥瘦豬肉、鹹蛋

  • 豬仔包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油

  • 豬肚煲雞

    金泫雅的韓流生活

    很暖身的湯,秋冬天最佳選擇

    豬肚、雞、黨參、黃芪、白果、枸杞、胡椒、姜、鹽

  • 鹵水豬耳

    金泫雅的韓流生活

    小朋友也很愛別,下酒很好

    豬耳朵、姜、蒜、醬油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、蔥或者香菜

  • 碳燒鳳梨心滷豬腳

    maylichen

    用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

    前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心

  • 白果胡椒豬肚湯

    高太廚房

    白果是銀杏的俗稱,具有殺菌功能,有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...

    豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑

  • 菜乾白菜豬肺湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    豬肺、菜乾、白菜、蜜棗、豬骨