食譜、做法 - 共2286

排序
  • 話梅豬手

    大象煮意

    跟[五湖四海家常菜]這書做了潮媽媽的話梅豬手。做法簡單, 熱吃、冷吃、冰鎮吃亦可。

    豬手、冰糖、老抽、生抽、甜話梅、山楂餅、白醋、紹興酒

  • 泰式打拋豬肉

    俏媽咪潔思米

    泰國菜的打拋,是一種香料,發音作"嘎拋",因為和九層塔類似有很強的生命力,味道長相似,所以來到了...

    豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料

  • 免炸低脂*香酥海苔豬肉捲

    甜姐兒玩廚藝

    咬起來咔嗞咔嗞的豬肉捲其實是用烤的! 內含滿滿的肉汁和海苔的香味,低脂又好吃,大受家人的歡迎! ...

    海苔、肉片、乳酪絲(可省略)、塩、黑胡椒、蛋、麵粉、朝鮮海苔、麵包粉、香油或食用油

  • 麻辣黑菇醬蒸豬排

    komama

    想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴

  • 自家鹵水金錢肚‘豬頸肉

    Sasa自家煮意

    自己做的鹵水快捷又好吃

    急凍金錢肚、急凍豬頸肉、鹵水材料:、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、調味料:、鹵水汁、清水...

  • 法式飽洋葱豬扒

    卷一廚房

    [法式長棍飽2食-part 2] 一條法式長棍飽切半, 下半條做出素食者喜歡的「蘋果翠瓜沙律1...

    法式長棍飽、豬扒、洋葱、蕃茄、茄汁

  • 酸菜滷豬腳

    QQ廚房

    以前工作附近有家燒臘店..,他的便當配菜辣炒酸菜非常讓我回味,所以我常買酸菜回來拌炒,非常下飯....

    豬腳(後腿)、酸菜、洋蔥、辣椒、蘋果、米酒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、白胡椒粉、水

  • 酸辣黑菇醬豬排饅頭堡

    komama

    一看到里肌肉,腦袋瓜直覺就想烹調成豬排來嚐鮮,恰好今天在黑木耳專賣店內,又有奶香小饅頭、小黃瓜與...

    黑豬里肌肉、青檸酸辣黑菇醬、小黃瓜、奶香小饅頭、胡椒粉、巴西利、鹽巴

  • 泰式燒豬頸肉

    KarenKitchen

    泰美味!燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁,真的會令人一口一口吃過不停!

    豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒

  • 紅油豬耳

    戀之風景

    爽口小菜,佐酒一流,又易做

    豬耳、大蔥、黃瓜、老薑、八角、山奈、小茴香、醬油、辣椒油、白糖、花椒、白芝麻